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[求助咨询] 钦州的80后90初的小伙伴们,谁能告诉我哪里还有这种饼卖啊?

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楼主
发表于 2016-10-27 12:19:54 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自广西
记得小时候在实验小学读书,经常能吃到那种酥酥脆脆的老婆饼,以前5毛一个,后来一块。七八年前在学校后门的武警蛋糕店还有销售,现在店搬走后就没有见过了。当时全钦州只有一种样子的老婆饼,许多个蛋糕摊和夜市都进有这种饼卖。和现在很出名的年礼——芝麻饼外形类似,直径大约十几公分,1公分薄,千层酥皮,豆沙红糖馅的。那时候是我们最喜爱的零食了,比什么蛋糕都要受欢迎!好不容易网上找到几张类似的图。

类似这种,感觉比这种要大一点,薄一些,每次吃都会掉一地饼屑,但乐在其中。

不记得哪一年其,有个个“港珠”蛋糕店,然后又搞起了羊城,大概就在那个时候,那种厚厚小小的“老婆包”就进驻了钦州人的市场,于是钦州的老婆饼就有了两种样子,也许是那些本土老店渐渐没落,那种深受喜爱的老婆饼渐渐退出了市场,被这种厚厚的“包”所取代。这种吃多了发腻不说,价格也贵了许多,但没办法,钦州人只有被迫接受了。

现在我好想知道钦州哪里还有那种薄的老婆饼卖?如果家里有人做过或者销售过这种饼的,请务必回复我,真的很怀念那个味道呢!还有以前小学门口卖的手枪饼也不错,如果还有人见到,一定要告诉我哦~拜托大家了!

点评

吉悦的老婆饼吃过没 味道可以  发表于 2016-11-14 02:18

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参与人数 1威望 +5 收起 理由
为你自私 + 5 我也一直在找以前那种味道的老婆饼,当时2000年初二的时候每天都要吃一两个,5毛

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27#
发表于 2016-11-3 14:52:43 | 只看该作者 | 来自广西
在中山公园找到一个类似的老婆饼,外形和以前那种很像,却小很多。捏了一下,不脆的,应该都系漏嘢

       
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26#
 楼主| 发表于 2016-11-2 16:39:58 | 只看该作者 | 来自广西
Golvi 发表于 2016-11-2 15:07
被淘汰的垃圾食品

有一些老味道,随处可吃的时候并不在意,甚至还嫌弃它对健康不利,但失去以后就会很想念了。如果白饼、冬瓜条、麻通、芝麻饼、炸番薯巴、咸煎饼……这些小吃如果没有人做了,又会不会变成很多人的怀念呢?
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25#
 楼主| 发表于 2016-11-2 16:35:50 | 只看该作者 | 来自广西
周一见 发表于 2016-11-2 12:08
好像以前在2马路板栗粽旁边有卖 晚上出摊 不懂现在还有没有

那里早十年就没有了,据说是全城查卫生许可证的时候,说这些没有生产日期和保质期,不允许摆卖。具体我也没问过老板是怎样
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24#
 楼主| 发表于 2016-11-2 16:33:26 | 只看该作者 | 来自广西
菜鹅 发表于 2016-11-1 16:42
看了楼主的帖子之后很是怀念呀,武警蛋糕店那个在一级级台阶上的玻璃陈列柜,承载了我童年的回忆,因为家里 ...

对呀,印象中小时候吃的奶油蛋糕都是出自那里、虽然不好吃,但是得到了还是会很开心的。那个店的面包品种不多,看起来也不太新鲜,印象比较深的除了菠萝包以外,还有中间有坨奶油海螺包、插有根棍子的鸡腿包、四面涂上奶油的小方包、香芋椰丝包……买的时候可以看到他们在店里制作,产量挺大的。当时钦州很多小卖部都跟他们要货、在实小上学的时候经常能闻到烤面包的味道
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23#
发表于 2016-11-2 15:07:21 | 只看该作者 | 来自广西
被淘汰的垃圾食品
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22#
发表于 2016-11-2 12:08:44 | 只看该作者 | 来自广西
好像以前在2马路板栗粽旁边有卖 晚上出摊 不懂现在还有没有
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21#
发表于 2016-11-1 16:42:40 | 只看该作者 | 来自广西
看了楼主的帖子之后很是怀念呀,武警蛋糕店那个在一级级台阶上的玻璃陈列柜,承载了我童年的回忆,因为家里住的近,每年生日蛋糕都在那里订,蛋糕上的奶油简直是一个噩梦,但是又忍不住要吃,还有那里卖的脸一样大的菠萝包,很厚实,一个管饱,不像现在外面蛋糕店卖的松松垮垮的。好想知道武警蛋糕店搬去哪了,师傅还在钦州么。。
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20#
发表于 2016-10-31 04:03:51 360 | 只看该作者 | 来自广西
东方网吧附近,有个冰室旁边的奶茶店有卖
来自: 微社区

点评

具体地点在哪里?改天去看看  发表于 2016-11-1 15:18
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19#
发表于 2016-10-28 11:54:41 | 只看该作者 | 来自广西
以前都是在前进路那间面包店进的货,那间店不开了也就找不到了。
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18#
 楼主| 发表于 2016-10-28 10:13:18 | 只看该作者 | 来自广西
听群里有人说防城那边有,不过他也说不清楚是不是我们吃的那种,防城的朋友可以提供下信息哦
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17#
发表于 2016-10-28 03:51:16 360 | 只看该作者 | 来自广西
当年福满家的老婆饼钦州街最出名,读书时经常买来吃,后来出国了回来还买去带给同事吃,他们都很喜欢吃,再后来就没有那个味道了。
来自: 微社区

点评

福满家的饼是另一种味道,不是我们想找的那种啦  发表于 2016-10-28 09:19
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