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鸡肉烧土豆

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楼主
发表于 2016-12-12 21:41:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自广东
                                                         
                                                      鸡肉烧土豆

       开场白。很多个晚上一直都是以素菜为主,没办法了为了减肥。今天中午不知怎么的突然食欲来了,可能今天早上做活累了吧,就想着开开荤,想了想还是做个比较简单点的荤菜吧。土豆属于简单易做型的百搭菜,跟什么肉一起配呢,腩肉,牛肉,排骨,鸭肉,,,想想这些脂肪挺高的牛肉排骨也挺贵的,,后来选了个比较低脂的鸡肉,价钱也不是很贵。
        小片奉上,大家赶紧来噴噴噴吧





      首先看的就是做好的鸡肉烧土豆,大家来赞赞吧,来噴的也欢迎,哈哈


     步骤开始咯,,,,超市买的菜一起成本不过9块钱而已,七块鸡肉,一块五土豆,辣椒姜蒜加起来五毛吧。




   主配菜准备好




    鸡肉焯水是必须的毕竟是在外面买的饲料鸡,如果是家养的就没必要了,看看这浮沫就知道了,,,



    热锅煸一下姜蒜




    下油,放辣椒一起爆香



    鸡肉下锅




    大火翻炒




     加进土豆一起炒



     放盐酱油调味,一起炒



     加水,不要放太多水跟菜差不多就行了,



     大火烧开,调至小火焖煮八至十分钟



    最后加入蚝油



    改大火收汁



     出锅装盘



     嘿嘿,做好了




      成品,大功告成




       谢谢观看,想吃的赶快找时间去做做吧。






点评

看到饲料鸡就想吐......  发表于 2016-12-14 14:54
好吃好吃  发表于 2016-12-13 13:34
好吃好吃  发表于 2016-12-13 13:34

评分

参与人数 7威望 +20 收起 理由
久隆仔 + 5 偷偷告诉你,土豆用油炸过味道会更好。
脚滑的狐狸 + 5
电车骑士 + 5 鸡皮也很肥
玉(女) + 1 家常菜味道好,其他的卖相丑一点因为无所谓
年轻无极限 + 2 土豆真的是一个百搭的配菜
等到天黑我就哭 + 1 楼主好贤惠的,有老公没有?
小凡学厨 + 1 一般辣椒都是后放的,现在辣椒看起来都rong了。。。。

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33#
发表于 2016-12-14 11:47:23 | 只看该作者 | 来自广西
看来不错,不过放菜的时间不对吧
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32#
发表于 2016-12-14 11:41:41 | 只看该作者 | 来自广西
错了,卖相太差,最明显的是青椒放早了。
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31#
发表于 2016-12-14 09:54:31 | 只看该作者 | 来自广西
肥妹应该出来看一下!
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30#
发表于 2016-12-14 09:49:56 | 只看该作者 | 来自广西
土豆那么大块好像难熟耶,煮久又粘锅了,有什么窍门?
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29#
发表于 2016-12-14 09:11:58 | 只看该作者 | 来自广西
油太少,土豆有点溶了。
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28#
发表于 2016-12-14 00:00:43 | 只看该作者 | 来自广西
菜鸟流浪者 发表于 2016-12-12 21:41
...
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27#
 楼主| 发表于 2016-12-13 23:03:43 | 只看该作者 | 来自广东
xxx195 发表于 2016-12-13 22:48
冇胃口。冇看头。技术一般。

谢谢来噴。。。。
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26#
发表于 2016-12-13 22:48:11 | 只看该作者 | 来自广西
冇胃口。冇看头。技术一般。
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25#
 楼主| 发表于 2016-12-13 22:33:29 | 只看该作者 | 来自广东
老虎下山 发表于 2016-12-13 21:44
楼主需要品尝的人吗,我愿意

哈哈,你是个聪明人
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24#
发表于 2016-12-13 21:44:06 | 只看该作者 | 来自广西
楼主需要品尝的人吗,我愿意
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23#
发表于 2016-12-13 21:37:52 | 只看该作者 | 来自广西
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