一年一度的蚝情节
即将震撼登场
11月2日
我们将拿出上好的大蚝
与您一起
在钦州茅尾海蚝情广场
共享千人蚝宴
钦州是一座美丽的滨海城市,这里有数百年的养蚝史,钦州大蚝以其身洁白饱满、蚝肉醇厚脆爽、入口顺滑无杂质而闻名于世,每年这个时候是大蚝最佳的食用时节,此时的蚝丰腴饱满,最是鲜美!
为了让更多的人可以了解和品尝到最肥美的钦州大蚝,2019年钦州蚝情节拉开了序幕!数千人一起见证了这场“蚝”门盛宴!
蚝肉晶莹饱满,色泽诱人,轻轻地咬一口,味道很丰富,一入口先有海水味,再来已是满口鲜甜,甜味圆润明显,回味悠长,质地爽脆,嫩嫩滑滑的口感,让你欲罢不能!
今年的千人蚝宴由万国饭店来准备,共有15种菜品,每一种都超级美味!因为只吃肉会让人容易腻味,所以这次的菜品采用了荤素搭配,让您吃得营养美味又健康!爱美的女生们完全不用担心会发胖。
(菜单介绍)
黄椒酱蒸大蚝
红炆大蚝
白切本地家阉鸡
白切海鸭
手打墨鱼
钦州海鸭蛋
生灼钦州对虾
养生秋耳
传统艾草籺粑
钦南海红米粥
有机粟米、板栗、芋头
钦州烫水酸菜
……
这么大的一桌菜准备起来也是丝毫不能懈怠,大蚝的角角落落都要仔细清洗,在食品卫生方面做足了功夫。
当然,现场除了千人蚝宴之外还有美食街、蚝王争霸、开蚝达人等很多好吃好玩的活动,多家蚝场把它们最棒的蚝拿到现场比拼,直接开蚝,一个个肥美的蚝被打开时,那一汪汪厚实白嫩的蚝肉还带着海水的晶莹,市民游客们可以真真切切的感受到没有最大,只有更大!没有最肥,只有更肥!
您不仅能参加盛大的千人蚝宴,还能有机会品尝到米其林星厨为您精心准备的生蚝料理。
有得吃,有得看,更有得玩!
这周六,钦州沙井蚝情广场约定你!
温馨提示:这几天天气逐渐变好,但早晚温差大,中午时分太阳猛烈,外出时要注意做好保暖和防晒工作。
活动多多,精彩多多
期待您的到来