转：孩子长高菜肴：猪肝鸡蛋粥

英姑

日本著名《育儿》杂志，近日刊登了一道促进孩子长高的菜肴——猪肝鸡蛋粥。猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A；鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。 　　材料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。 　　做法： 　　1.先将大米在锅内熬到开花的程度； 　　2.将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用。 　　3.将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。

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几类常见食物宝宝不能吃 宝宝不比大人什么东西都可以吃，不是说吃一点点是没关系，而一点点都会影响到宝宝的健康，所以，在宝宝吃的方面是需要多加注意的，对宝宝而言有这么一些食物是一定不能吃的，这是为宝宝的健康着想的。 　　1.含铅食物。 　　医学研讨标明，铅会杀死脑细胞，毁伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，爸爸妈妈应少给孩子吃。 　　2. 含味精多的食物。 　　医学研讨标明，妊妇假设在怀胎后期常常吃味精会惹起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有惹起脑细胞坏死的可以。世界卫生组织提出4克，妊妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　3. 含过氧化脂质的食物。 　　过氧化脂质会招致大脑早衰或发愣，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，爸爸妈妈应少给孩子吃。 　　4.含铝食物。 　　常常给孩子吃含铝量高的食物，会构成记忆力降落、反响愚钝，以至招致发愣。所以，爸爸妈妈最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。 　　5.过咸食物。 　　过咸食物不单会惹起高血压、动脉硬化等疾病，并且还会毁伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，构成脑细胞的缺血缺氧，招致记忆力降落、智力愚钝。 　　人体对食盐的需求量，成人天天在7克以下，儿童天天在4克以下。日常生活中爸爸妈妈应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。