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酱菜文化流传了几千年,历史的变迁阻不断酱菜文化的传

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发表于 2021-11-16 11:29:45 360 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自广西
酱菜文化流传了几千年,历史的变迁阻不断酱菜文化的传承。经过筛选后的青木瓜从中间切开,去掉瓜瓤和籽,然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡洗去小渣,取出以后去掉水分后把木瓜丝放在阳光下晾晒,然后再和大蒜、红辣椒等辅料腌制在专门的腌菜缸里腌制后装瓶。早晨煮一碗小米粥,来一些酱香木瓜丝,开启美好的一天!各式特产酱菜欢迎V:yxl18207870786






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