【心连心煲汤比赛】爱心“彩虹”排骨汤

woods · 发表于 2011-12-17 20:21:59

[table=100%,#FF0000][/table] 我的爱心“彩虹”排骨汤冬季是一年中气候最寒冷的时节，天寒地冻。阴气胜盛极，阳气潜伏，草木凋零、蛰虫伏藏、万物封藏。是一年中最适合饮食调理与进补的时期。此时人体新陈代谢处于较为“低迷”的状态，皮肤汗腺由疏松转为细密。传统医学认为：这一时期“五脏属肾”，饮食怡多食温辛，以补肾阳。冬季进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地储存于体内，有助于体内阳气的生发，为来年身体健康打好基础，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛，今年冬令补，明年壮如虎，”就是这个道理了。之所以叫爱心“彩虹”排骨汤，是因为妈妈最近实在太辛苦，我也该好好孝敬一下的时候，正好这也是我第一次做饭菜煲汤，希望能成功，让妈妈感到欣慰，没有白养我这么大。 “彩虹”，那是因为用了很多种不同颜色材料，我在网上关注了下，只有萝卜玉米排骨汤，是三色的，这汤如果大家注意的话，平时我们也吃不了不少，所以我特地加多几道材料。。。希望能成功，胜于书本。说了这么多，是时候展示我做的爱心“彩虹”排骨汤了。首先我今天下午去华润超市买了我所需的材料，如下：一、主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米1根，金针菇300克，香菇8片　　二、辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

一切准备就绪之后，开始洗菜了。

这是我今晚用的环保节能电磁炉，第一次使用哦。。好舍不得，为了让我妈妈尝我第一次的爱心排骨汤，豁出去了呵呵。

洗完菜后，就开始用“煲汤”模式，炖上一个小时。

为人民币服务难 · 发表于 2011-12-25 19:44:36

啊呀！使左手个那么错

苹果头 · 发表于 2011-12-25 00:35:14

苹果头 · 发表于 2011-12-25 00:35:03

味道很不错啊看来。。。色彩很好。。支持楼主辛苦了。

麝雕鹰熊 · 发表于 2011-12-24 21:33:38

幸福潇湘女 · 发表于 2011-12-24 21:24:42

过年回家我也要给我爸妈天天炖汤

一荷 · 发表于 2011-12-24 14:38:42

“看准时间，一个小时差不多到了，该放盐、味精、等调料了。” 那勺里是盐、味精吗，也太咸了吧

麦蒂 · 发表于 2011-12-21 23:45:39

冬天就需要这样的补。改天我们也搞一下。。那些精华都浓缩到汤里面了应该很不错

麦麸 · 发表于 2011-12-20 20:28:37

太杂了！跟打火锅一样

晓单 · 发表于 2011-12-20 18:35:52

主题很好。顶你

黄琴 · 发表于 2011-12-20 18:35:14

色彩很好啊。漂亮哦。。。有时间我也要试做一下

vtdj.88 · 发表于 2011-12-20 15:36:59

本人觉得。放香菇就好了不必要再放金针菇了，那样子的话，味太怪了点。。。

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