艾噎，想吃的来了

海豚湾的奇迹 · 发表于 2014-4-4 21:34:32

本帖最后由海豚湾的奇迹于 2014-4-5 12:17 编辑

有个先发了一个，我就来发个木菠萝叶做的

这个是成品了，把木菠萝叶剥掉，纹路清晰，煞是好看。
艾是从市场上买回来的，三块钱一斤呢，主要是市区附近都没啥地方能找得到艾了。把它清洗干净，放锅里煮，然后捞出来泡水，去去苦涩之味。

然后炒芝麻和花生，花生的图没拍，就不上了，晾凉了，花生去皮，芝麻和花生都要弄碎，然后加上糖，陷就做好了。木菠萝叶子，从树上摘下来，清洗干净，然后裁剪成圆形这样，最后放水里煮软，捞出来沥干，备用。

这些东西都准备好了，就要开始和面了，之前泡水的艾，捞出放锅里煮，加上糖，这样面皮才会有甜味，不会苦涩。糯米面加进煮好了艾里，就可以和面了。

面和好了就可以开始包了，过程就不多说了，跟包包子差不多，戳圆了放在木菠萝叶子上，压一下，这样就包好了。

摆好就可以上蒸锅蒸了，蒸做的好吃，不要用水煮哦。

小白羊 · 发表于 2014-4-4 21:46:50

小时候在清明节时，家里经常做，现在不做了

车满球 · 发表于 2014-4-4 22:16:19

流口水..................................

吸烟有害健康 · 发表于 2014-4-4 22:33:30

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abc4008 · 发表于 2014-4-4 22:54:34

小草儿 · 发表于 2014-4-4 23:05:19

咸鱼煮酸菜 · 发表于 2014-4-5 01:36:56

QQ用户 · 发表于 2014-4-5 08:42:45

没有瞭歌车叶

刁毛全，来主人这 · 发表于 2014-4-5 08:46:47

海豚湾的奇迹发表于 2014-4-4 21:34
有个先发了一个，我就来发个木菠萝叶做的

望到都好食！

海豚湾的奇迹 · 发表于 2014-4-5 08:49:49

QQ用户发表于 2014-4-5 08:42
没有瞭歌车叶

瞭歌车叶这个是什么？

海豚湾的奇迹 · 发表于 2014-4-5 08:50:34

吸烟有害健康发表于 2014-4-4 22:33
好贴，绝对要支持下！！~~

谢谢支持，呵呵

海豚湾的奇迹 · 发表于 2014-4-5 08:51:19

刁毛全，来主人这发表于 2014-4-5 08:46
望到都好食！

很好吃的捏

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吸烟有害健康吸烟有害健康当前离线积分 3703	地板发表于 2014-4-4 22:33:30 \| 只看该作者 \| 来自广西提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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