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有段时间没发帖了
一直忙着科目三
每天半夜才能回家累个半死
还好考试过了为了奖励自己
姐姐买了小龙虾回来,自己动手
这个夏天小龙虾真的很火
钦州满大街都可以看到它的身影
外面的小龙虾没有自己做的干净卫生
因为小龙虾洗不干净真的好脏
这几斤虾一只只刷,刷得我手都酸了
之后把虾头和爪子剪掉
做法如下,想学的看吧
好吃到没有朋友
还有这段时间做的其它菜跟大家分享。
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食材,还有八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒没拍
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每只下都要刷好多遍,要想吃的放心守好酸
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放油,油宽点,油热了放虾爆炒
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爆炒,直到颜色变成红色
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把虾挑出来,虾油留在锅里
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放入姜片,干椒,八角,香叶,桂皮
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然后放蒜和大葱
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放入一边的小龙虾翻炒
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然后加入水焖,等汁收得差不多的时候,起锅,装盘
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成品
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准备好啤酒,开吃。
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钦州话喊做捞,洗干净
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拿开水烫熟,烫一会捞出来
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步骤没拍,直接上成品图
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煲粉肠,猪利
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好吃到没有朋友
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香葱炒鸡
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这个面真心好吃
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全家福
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南瓜餠上面都是我的手指印。哈哈哈
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小火慢煎
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每个都用厨房纸把油吸出来,摆盘。
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这个菜是我同学的挚爱
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萝卜口煎蛋,食粥
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