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出去遛狗,捡到一条蛇,拿来学做口味蛇!做过的交流交流

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楼主
发表于 2015-11-12 11:27:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自湖北
本帖最后由 时不我待 于 2015-11-12 11:29 编辑

第一步:把蛇拿出来,然后。。。咳咳,再放下。先去头,蛇头拿纸和袋子包严实,以免出现蛇头咬人的情况。不明白的自行百度。

第二步:把蛇放在水池静置,放血,不知道几分钟,方干为止



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沙发
 楼主| 发表于 2015-11-12 14:13:00 | 只看该作者 | 来自湖北
第三步:将蛇连皮切成10cm的小段,洗净,然后滤干水分



第四步:将油锅烧热,放入蛇段油炸,炸至7成熟左右,捞起滚上一层淀粉





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板凳
 楼主| 发表于 2015-11-12 14:25:42 | 只看该作者 | 来自湖北
好像没什么人看哦
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地板
 楼主| 发表于 2015-11-12 14:30:55 | 只看该作者 | 来自湖北
第五步:将葱姜蒜切碎,然后把油锅烧热,放入葱姜蒜爆炒出香味

第六步:将蛇肉放入锅内翻炒,再加入一些勾芡,炒至收汁,然后,装盘开吃!







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5#
 楼主| 发表于 2015-11-12 17:18:13 | 只看该作者 | 来自湖北
没人看。。真的没人看
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6#
发表于 2015-11-13 13:09:57 | 只看该作者 | 来自广西
这条蛇叫什么名字?为什么不剥皮再炸?
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7#
发表于 2015-11-14 18:24:49 | 只看该作者 | 来自广西
时不我待 发表于 2015-11-12 11:27
第一步:把蛇拿出来,然后。。。咳咳,再放下。先去头,蛇头拿纸和袋子包严实,以免出现蛇头咬人的情况。不 ...
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