喷香葱油鸡阿木私房菜回归第二季系列（一）

陌上轻寒 · 发表于 2013-1-24 03:31:29

顶起来顶起来```

秀水凡心 · 发表于 2013-1-24 04:12:45

高手。

jodieoo · 发表于 2013-1-24 07:59:13

流口水了，好厨艺。

popshop · 发表于 2013-1-24 13:24:23

阿木，请教一下，客家菜里面白切鸡上面淋的调料是怎么做的啊，

天爱倾国 · 发表于 2013-1-24 19:14:41

引用
引用第12楼掬手宝贝于2011-11-15 15:03发表的 :
阿木，请教一下，客家菜里面白切鸡上面淋的调料是怎么做的啊，

这个不清楚哦。我还不会做白切鸡

diamonds · 发表于 2013-1-24 22:10:52

记得留个位置给我，谢谢

Jpjp · 发表于 2013-1-25 01:11:28

最好吃的估计得说广东的了

jackas · 发表于 2013-1-25 07:15:43

客家菜里面白切鸡上面淋的调料做法：老姜丝（一定要那种闻起来有很香的姜味的才行）再加一点葱白和盐，然后一起捣碎成泥，放到热油锅里爆炒一下，再加一些客家酒娘或者自家酿的米酒，炒均后直接淋在白切鸡上面就可以了。。。好像叫白斩鸡。。。呵

花满楼123456 · 发表于 2013-1-25 08:02:20

VIVIANjs · 发表于 2013-1-25 13:34:32

难怪阿木这么会做菜，是四川妹子哦，我觉得那里的人天生就会做，都不用学的。
阿木还有在网易发帖子吧，我看过哦

karenycx · 发表于 2013-1-25 15:24:55

顶起来```让大家看到

全是恋 · 发表于 2013-1-25 18:57:47

引用
引用第16楼zimouwanchen于2011-11-16 11:34发表的 :
难怪阿木这么会做菜，是四川妹子哦，我觉得那里的人天生就会做，都不用学的。
阿木还有在网易发帖子吧，我看过哦

对。我再别的网站有自己的专栏版块，呵呵

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喷香葱油鸡 阿木私房菜回归第二季系列（一）