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楼主: kyy757
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[人文风光] Hallo,钦州吃货!(口水帖,非技术流)

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13#
发表于 2013-3-22 16:02:00 | 只看该作者 | 来自广西
太过强调微距了,反而失去了整体的感觉,让人觉得不是一个菜,而是……一堆菜 适当拉开点距离试试
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14#
发表于 2013-3-22 16:49:52 | 只看该作者 | 来自广西
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15#
 楼主| 发表于 2013-3-22 16:54:04 | 只看该作者 | 来自广西

回 12楼(lmluoxyz) 的帖子

大侠批评得极是。 自己反省了一下,看来还是木有能将原则二、三坚持,没有能思考清楚就按下快门了。 罪过,罪过呀。 温故而知新: 1. 一幅好照片要有一个鲜明的主题(有时也称之为题材)。或是表现一个人,或是表现一件事物,甚至可以表现该题材的一个故事情节。主题必须明确,毫不含糊,使任何观赏者一眼就能看得出来。 2. 一幅好照片必须能把注意力引向被摄主体,换句话说,使观赏者的目光一下子就投向被摄主体。 3. 一幅好照片必须画面简洁,只包括那些有利于把视线引向被摄主体的内容,而排除或压缩那些可能分散注意力的内容。
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16#
发表于 2013-3-22 16:57:11 | 只看该作者 | 来自广西
想吃
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17#
 楼主| 发表于 2013-3-22 17:03:10 | 只看该作者 | 来自广西
钦州对虾是广西钦州的特产,是当地四大名贵海产品之一。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。 经常的做法有白灼。这次尝试酸甜做法。 整只虾子入口,先吮吸酸甜的汁液,wa,食欲大开,再慢慢剥去虾壳,大海的馈赠等你品尝哦。。。 酸甜虾
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18#
 楼主| 发表于 2013-3-22 17:12:37 | 只看该作者 | 来自广西
钦州建有天涯亭,是千年来传统社会的“天涯海角”。只是明清之后特别是近现代的海南抢了钦州的封号。 钦州是南方中的南方,素来是粉的天下,但是面食也有重要的一席之地。一码路**、建设路**的伊面,曾是情侣压马路后必备的节目。 自己动手的饺子,家人朋友欢聚,一年整上一两次,放入时令的肉蔬,放入热爱生活的心情。“借问幸福何处有,牧童遥指小俊哥。” 饺子
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19#
发表于 2013-3-22 17:26:28 | 只看该作者 | 来自广西
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20#
 楼主| 发表于 2013-3-22 17:28:19 | 只看该作者 | 来自广西
钦州油麻地的**,生意为什么这样好呢?或许是钦州出城上高速必由之路,或许是现代人声色犬马大鱼大肉之后的回归? 一个人再怎么富,也都是日求三餐,夜求一宿。 有人是肉食性吃货,也有人偏爱咸鱼萝卜干。 看到站内有个阿妹抱怨老公偏爱双面煎焦黄的咸鱼,我再配点钦州招牌瓜皮萝卜干。 看着搪瓷瓷盘口上斑驳的痕迹,那是岁月,那是历史。 一路走来,我放不下的不是菜,而是放不下那回不去的懵懂青春,是那围绕的饭桌时偶尔偷吃几口菜时快乐一笑的童年! 瓜皮萝卜干
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21#
 楼主| 发表于 2013-3-22 17:51:44 | 只看该作者 | 来自广西
从钦州镇,到钦州县,再到钦州市,更到中国经济新一极。用悠悠钦江水浇灌出来的蔬菜已经很少了。钦州镇的码头已经淡出人们的视线。市场中充斥着远方大棚里快速的商品青菜,“纯正的菜味”,或许只能留在记忆的深处。 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。” 香菜
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22#
发表于 2013-3-22 18:54:41 | 只看该作者 | 来自广东
害死人哦,睇到这滴图片,喉咙一上一落 ,顶唔顺哦
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23#
发表于 2013-3-22 19:03:54 | 只看该作者 | 来自广西
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24#
发表于 2013-3-22 20:32:46 | 只看该作者 | 来自广西
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