自己在家试着做牛排
于是做了半天功课,在网上搜了半天,决定自己做牛排,牛排,牛排,得先有牛排,超市里应该就有,暂且放下不分品种,只按照花色挑选好了, 有雪花的最好,貌似原理上跟选涮火锅的材料一样的!^_^超市选一块,30多元,搞定!胡椒调料,超市搞定!8元 好了,该去买牛排了,参照上面说的,牛排一定要新买,虽然牛排大多是冷藏的,但是毕竟新鲜的肯定会比冷藏的鲜味足嘛~! 好吧,本屌是个单身青年,租住的房子里用不起瓦斯,于是买了一口电磁炉,还好买的锅子是支持电磁炉的。 于是狠狠的加热,狠狠的加热,话说电磁炉加热太快了,会不会受热不均匀呢~! 加热了1分钟左右吧,本屌终于狠狠的把牛排扔了上去~!
渐渐的有油流出来了有木有~!牛油很神奇的跑到了锅子的两边,赶紧翻面,牛排这东西怕熟不怕生,据说5-8成最适合中国人的口味,我翻啊翻啊翻啊翻~! --------------------------------------------5分钟广告之后----------------------------------------------
开始要用到我8块钱一包的牛排调味料了!
大功告成!!开吃了!!
牛肉还是很嫩的,大概6成-7成熟吧,话说,这是几成熟? ---------------------------------------------------------------------------------------------- 整合下,跟女喷油,在家吃顿浪漫的烛光晚餐,也不过100块。 |