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舌尖上的钦州(三)——邱记鸡汤粉:来自妈妈的味道。品一碗充满母爱的心灵鸡汤

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121#
发表于 2014-5-26 16:59:10 | 只看该作者 | 来自广西
花姐姐 发表于 2014-5-26 11:51
亲~我们家鸡粉是一个头或者一个颈或者一个鸡爪配一碗粉的~不会全部都是的 亲要是不喜欢吃脖 ...

老鸡头仲毒过批霜,不应再放落去熬汤.鸡颈里面的脖瘤要剥丢,要不体到都某胃口了

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要相信科学  发表于 2014-5-30 16:51
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122#
发表于 2014-5-26 18:49:41 | 只看该作者 | 来自广西
7元一碗而已,而且汤水很清甜,牛腩粉也不错,夏天吃干捞粉挺合适的

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同感啊  发表于 2014-5-30 16:51
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123#
发表于 2014-5-27 00:06:06 | 只看该作者 | 来自广西
xcx18 发表于 2014-5-26 16:59
老鸡头仲毒过批霜,不应再放落去熬汤.鸡颈里面的脖瘤要剥丢,要不体到都某胃口了

你不喜欢吃不代表别人不喜欢吃啊。。鸡头跟脖子吃多了谁都知道不好 所以我说你不吃的就提前说让配过其他的~
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124#
发表于 2014-5-27 01:26:50 | 只看该作者 | 来自广西
花姐姐 发表于 2014-5-26 11:51
我们家的牛腩粉是牛腩哦~不是牛碎肉

嗯,良心做买卖是实在,那改天去尝尝你们家的粉。
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125#
发表于 2014-5-27 01:29:42 | 只看该作者 | 来自广西
花姐姐 发表于 2014-5-26 11:51
亲~我们家鸡粉是一个头或者一个颈或者一个鸡爪配一碗粉的~不会全部都是的 亲要是不喜欢吃脖 ...

宁可用好料用足料,宁可卖贵点,千万别砸自己招牌呀!

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鸡汤很香的  发表于 2014-5-30 16:52
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126#
发表于 2014-5-27 01:33:05 | 只看该作者 | 来自广西
锦戳废 发表于 2014-5-25 23:51
除了猪脚、叉烧粉 钦州晚上还有什么好吃的粉呀  求各位网友推荐下吧

仲有花咩王?桂咩米粉?烧咩粉?老咩粉?生咩粉?螺咩粉?凉粉?爽身粉?

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原来还有爽身粉~  发表于 2014-5-30 16:53
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127#
发表于 2014-5-27 01:39:20 | 只看该作者 | 来自广西
锦瑟蝴蝶 发表于 2014-5-25 15:47
我关注的是价格

命要紧咯,价格算咩?同建设路桂林米粉看着那肉就不像好肉。
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128#
发表于 2014-5-27 13:27:06 | 只看该作者 | 来自广西
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129#
发表于 2014-5-27 17:33:06 | 只看该作者 | 来自广西
花姐姐 发表于 2014-5-27 00:06
你不喜欢吃不代表别人不喜欢吃啊。。鸡头跟脖子吃多了谁都知道不好 所以我说你不吃的就提前说让配 ...

笑话,按正常人的口味来说我就不信有人就专门吃老鸡头,建意你不要放老鸡头熬汤还好心被雷辟了,和你说,我去吃的几次都起码有三块头或脖子或屁股,不单单是我遇到,我身边的朋友也常遇到,也和那老板说不要鸡头了鸡脖,她说每一碗粉都是一样的不给换,一脸爱吃不吃的样子,我花钱还要受气啊?

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是老鸡粉,不是炖鸡粉,,,如果每碗粉都有三块鸡头的话,那一天要宰多少只鸡啊!!!一般客人不是吃鸡头,是喜欢吃鸡冠,,,  发表于 2014-5-28 09:19
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130#
发表于 2014-5-28 14:11:06 | 只看该作者 | 来自广西
xcx18 发表于 2014-5-27 17:33
笑话,按正常人的口味来说我就不信有人就专门吃老鸡头,建意你不要放老鸡头熬汤还好心被雷辟了,和你说,我去 ...

我也觉得奇怪,更夸张的是大把说她家是另买一堆鸡头之类的来减少成本,不过我想不可能吧.怎么说也是老店了,其实就是除了我说的这点外,这家粉店优点还是有很多的,比如环境干净明亮卫生.碗碟都是烫过的,还有收钱和装粉分开,这些都比其他店好很多.
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131#
发表于 2014-5-29 14:28:34 | 只看该作者 | 来自广西
以前在工会D经常吃,如今某吃过了,得闲去吃吃正得。
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132#
发表于 2014-5-29 17:27:08 | 只看该作者 | 来自广西
钦州喷子FAI 发表于 2014-5-27 01:29
宁可用好料用足料,宁可卖贵点,千万别砸自己招牌呀!

当然了~有幸在这里听取各位的意见及建议这真是极好的 ~我们自己也是天天吃的
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