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[生活求助] 跪求钦州独特手撕鸡中的一种配料是什么?

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楼主
发表于 2014-8-21 19:09:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
相信吃过手撕鸡的盘友们,那香气,那味道,超赞!!记得我第一次吃的时候,连盘中遗留的汤汁都被我拿来拌饭吃个精光,被家人取笑一星期!现在吃到手撕鸡还每每想起当时的囧事!现在的物价比不起当年了,半块的手撕鸡也要三十多块,囊中羞涩实在让人吃不过隐。现在闲暇时间,想自己做一次手撕鸡,已知道配料中有香菜、蒜蓉、碎花生米或芝麻、辣椒油、香油、还有一种关键的调味粉不知道是什么???跪求广大网友、吃友们,说一下这调味粉为何物???

点评

这没啥破秘方呀。。想必楼主就是卖手撕鸡。。自己买回来研究吧  发表于 2014-8-22 12:59
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沙发
发表于 2014-8-21 19:42:38 360 | 只看该作者 | 来自广西
鸡粉,盐局鸡粉来自: Android客户端
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板凳
发表于 2014-8-21 19:50:44 | 只看该作者 | 来自广西
地沟油、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
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地板
发表于 2014-8-21 19:52:08 | 只看该作者 | 来自广西
鸡精 牛油 猪骨油
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5#
发表于 2014-8-22 09:52:45 | 只看该作者 | 来自广西
味精、色素、5香粉、防腐剂、香料、讲话的口水、和收钱不洗手来撕的鸡。。就是这个味!
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6#
 楼主| 发表于 2014-8-22 10:12:39 | 只看该作者 | 来自广西
...X 发表于 2014-8-22 09:52
味精、色素、5香粉、防腐剂、香料、讲话的口水、和收钱不洗手来撕的鸡。。就是这个味!

呵呵,太齐备了!!
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7#
发表于 2014-8-22 10:47:52 | 只看该作者 | 来自广西
感觉好像有芝麻酱
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8#
发表于 2014-8-22 11:30:00 | 只看该作者 | 来自广西
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9#
发表于 2014-8-23 10:42:55 | 只看该作者 | 来自海南
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10#
发表于 2014-8-23 11:11:04 | 只看该作者 | 来自广西
...X 发表于 2014-8-22 09:52
味精、色素、5香粉、防腐剂、香料、讲话的口水、和收钱不洗手来撕的鸡。。就是这个味!

说得太重点了
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