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舌尖上的钦州(九)——“酒香不怕巷子深”,小编带你探秘钦州式古法酿酒

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37#
发表于 2014-12-28 14:50:58 | 只看该作者 | 来自广西
陈姐,我发现你挺能喝的,一碗酒一貶眼的功夫就没了!

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表酱子讲喂~  发表于 2014-12-30 09:45
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38#
发表于 2014-12-28 16:18:36 | 只看该作者 | 来自广西
我还真不懂
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39#
发表于 2014-12-28 16:20:41 | 只看该作者 | 来自广西
尖山米酒有那么出名吗

点评

尖山米酒是做得比较久,工艺是一样的  发表于 2014-12-30 09:45
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40#
发表于 2014-12-28 16:21:37 | 只看该作者 | 来自广西
围观中
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41#
发表于 2014-12-28 16:22:34 | 只看该作者 | 来自广西
原来是这么酿的
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42#
发表于 2014-12-28 16:23:43 | 只看该作者 | 来自广西
没有工具
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43#
发表于 2014-12-28 16:24:41 | 只看该作者 | 来自广西
在家能怎么酿啊

点评

大米煮熟放菌种发酵,十几天后进行蒸馏就可以了。  发表于 2014-12-30 09:47
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44#
发表于 2014-12-28 16:25:36 | 只看该作者 | 来自广西
不错哦
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45#
发表于 2014-12-28 16:26:31 | 只看该作者 | 来自广西
不知味道如何
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46#
发表于 2014-12-28 16:27:29 | 只看该作者 | 来自广西
不爱喝
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47#
发表于 2014-12-28 16:28:24 | 只看该作者 | 来自广西
现在喝米酒的估计没多少人吧
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48#
发表于 2014-12-28 16:29:20 | 只看该作者 | 来自广西
一般都是用来煮菜用的
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