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楼主: 天天360
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[钦州文化] 大寺北帝庙三月三乌米饭制作实拍

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13#
 楼主| 发表于 2015-4-20 22:40:26 | 只看该作者 | 来自广西

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14#
 楼主| 发表于 2015-4-20 22:44:58 | 只看该作者 | 来自广西
这师太还焚燃檀香,不懂又有么玄机了!



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15#
 楼主| 发表于 2015-4-20 23:09:53 | 只看该作者 | 来自广西


面壁一炷檀香,嘴里念念有词,个中奥妙谁知?


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16#
发表于 2015-4-20 23:35:01 | 只看该作者 | 来自广西
天天360 发表于 2015-4-20 20:35
听制作师傅说,枫木叶在农历二月二十七就採摘切碎泡浸取汁,在三月初一晚放糯米腌制。初二晚开始上蒸笼 ...
好嘢、威滑,赞一个!

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17#
 楼主| 发表于 2015-4-21 07:09:07 | 只看该作者 | 来自广西
文振武兴 发表于 2015-4-20 23:35
好嘢、威滑,赞一个!
很给力!
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18#
 楼主| 发表于 2015-4-21 09:22:37 | 只看该作者 | 来自广西

       经几个义工师傅一夜努力,乌米饭全部成功蒸出,乌黑发亮中透出阵阵清香,令人们谗兴大起,食指大动,真想狠狠的啃它几碗!可是慢着,还未开始敬神拜北帝呢!





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19#
 楼主| 发表于 2015-4-21 09:30:10 | 只看该作者 | 来自广西

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20#
 楼主| 发表于 2015-4-21 09:32:15 | 只看该作者 | 来自广西

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21#
发表于 2015-4-21 09:58:05 | 只看该作者 | 来自广东
切记,好吃的前提是食品安全第一。

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22#
发表于 2015-4-21 10:44:08 | 只看该作者 | 来自广西
天天360 发表于 2015-4-20 20:35
听制作师傅说,枫木叶在农历二月二十七就採摘切碎泡浸取汁,在三月初一晚放糯米腌制。初二晚开始上蒸笼 ...
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天天360 + 4 很给力!

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23#
 楼主| 发表于 2015-4-21 10:50:23 | 只看该作者 | 来自广西
海人 发表于 2015-4-21 09:58
切记,好吃的前提是食品安全第一。
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24#
发表于 2015-4-21 14:40:32 | 只看该作者 | 来自广西
不明白的是 为什么要做成黑色的呢?有什么含义吗?
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