春天的美食——我家又做艾叶糍粑了

天天360 · 发表于 2016-4-1 11:38:12

日前乡郊春游，顺手摘回鲜嫩的艾叶，昨日开始制作了！先把虫、杂物细心翻找除掉！

天天360 · 发表于 2016-4-1 11:45:23

再把艾叶放锅里熬煮，到枝梗与纯叶能分离时捞出漂洗、把枝梗除净，把叶分出滤干。

天天360 · 发表于 2016-4-1 11:49:05

把艾叶与糯米粉搅匀

天天360 · 发表于 2016-4-1 11:55:09

再把先煮好的糖浆倒入与粉和匀

天天360 · 发表于 2016-4-1 12:39:58

把充分搅匀了的粉浆倒入蒸盘蒸煮至熟(这时如要把糍粑做成独立包装，就需找木菠萝叶或芭蕉叶垫底或包起来)

天天360 · 发表于 2016-4-1 12:48:20

蒸煮熟后端出，乘热均匀地撒上先炒香脆了的黑芝麻

天天360 · 发表于 2016-4-1 12:57:57

经过大半天的散热凉干，可以切块食用了

天天360 · 发表于 2016-4-1 13:06:06

用竹签串起，浅尝细嚼，自有一番滋味

天天360 · 发表于 2016-4-1 13:15:26

小家伙也爱食呢1

来自: 微社区

天天360 · 发表于 2016-4-1 13:21:14

弟弟来一串

来自: 微社区

天天360 · 发表于 2016-4-1 13:22:26

打了盘游戏先

来自: 微社区

国火日立 · 发表于 2016-4-1 15:05:56

我又想吃。。。。

。。某要馅滴。。。

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