钦北防海鲜交易内幕！要经过六次转手才到吃货的嘴里（图）

mark1123 · 发表于 2017-2-23 16:00:55

钦北防人吃海鲜吃得多了，但对于海产业行内交易，可能就知道不多了。从渔民出海到捉鱼回来，这么多的海鲜，是怎样运到到市场上和大家的餐桌上呢？正常来说，一份新鲜的海鲜，大概经过六次转手，才能到达吃货的嘴里。

mark1123 · 发表于 2017-2-23 16:01:08

第一手商：船老板
船老板每年的压力都很大，一对长44.8米，宽7.3米的双拖铁质渔船造价，成本就要接近1500万，基本上每个船老板造船，都要通过银行贷款，甚至有些船老板会通过民间船贷，每月利息从几万到十几、二十万不等。

mark1123 · 发表于 2017-2-23 16:01:13

第二手商：包船商
一般多为船老板的亲戚朋友，船老板的船出海捕回来的海鲜，不管好坏，包船商全部都要承包完，再转手卖给第三手。

mark1123 · 发表于 2017-2-23 16:01:25

第三手商：分为两种
第1种：通过低价全部承包完第二手商的货，再转手在码头上和船上，卖给第四手商。
第2种：是常年承包第二手商的单个品种，例如虾，鱿鱼，带鱼之类，从而会对单个的海鲜品种，实行大规模的货源垄断。

mark1123 · 发表于 2017-2-23 16:01:27

第四手商：分为三种
第1种：本地走海鲜市场的零售商
这种零售商拿货量，一般每个品种都不会超过100斤。

第2种：外地批发商
比如上海、成都或者重庆有一个海鲜批发商的大老板，他会派人常年居住在钦北防本地，从第三手商手上，收购各种海鲜进行打包，发回他们当地去卖。

第3种：98佬
98佬总会通过各种办法，接到一些外地客户的单子，然后在码头，冻厂帮外地客户调货。

mark1123 · 发表于 2017-2-23 16:01:34

第五手商：大型海鲜批发商
批发商收到货以后，把海鲜走进入各种大型超市，餐饮店等。

飘雪无痕却有恨 · 发表于 2017-2-23 16:01:42

第六手商：消费者
正常情况下，我们在海鲜市场买到的、或者在餐饮店里面吃到的海鲜，基本上都是第六手货源了。

myzmh · 发表于 2017-2-23 16:13:00

楼主是还没有算加工的吧

假如我是真的 · 发表于 2017-2-23 16:14:37

mark1123 发表于 2017-2-23 16:00
钦北防人吃海鲜吃得多了，但对于海产业行内交易，可能就知道不多了。从渔民出海到捉鱼回来，这么多的海 ...

美食海鲜+靓妹=绝配，让人看后有种胃口大开的感觉。

移动的鱼 · 发表于 2017-2-23 16:26:00

无欲行者 · 发表于 2017-2-23 16:30:35

转手得越多，一般附加的成本就越多，所以外地人吃到的海鲜就会特别的贵

beyond_dada · 发表于 2017-2-23 16:31:05

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