大家知道街边烧烤的"猪鞭"是什么做的吗?有图有真相

芸5581

不过不管真假，反正我不吃外面的烧烤很久了，基本不吃了。都是自己买肉啊菜啊自己串来烤

山孩

我喊住车大炮

是一种食用菌放试管里生长成的。并不是蛔虫。

安胜~

早几年，经常外出烧烤，啤酒摊饮社会上传得多了，也少吃这东西。

美利达-小李

十年前的帖子？

污污老司机

地摊夜市少吃，反正都不不健康，不卫生，现在有多少是用良心做生意。约贪小便宜越容易出事！

Z2z

失业人员 发表于 2010-8-18 16:36
系哦，叼某死个宾阳家伙多，纸皮鸭。还有听人家讲练泳裤都是纸皮做个，落水游一圈上来乜都某了。

哔哔宾阳？一群傻逼皆诱是自己傻逼，有本事来诱云？某本事喔人硬是讲钱某事万能喔
来自: 微社区

如寄

哈哈笑死了你实在怕 叫他没烤之前拿出来给你看看 看看是什么

如寄

入口就知道是不是猪鞭  西瓜都在碰到泥巴了你怎么吃啊

wwagan

近日，不少网友打开网络个人空间时，被一篇名为“大家知道烧烤摊的猪鞭真正是什么吗”的帖子吓得不轻，内文里说“其实你们吃的很多是蛔虫。经过人工繁殖的蛔虫”。事实果真如此吗？为此，记者从南宁市内多个烧烤摊、冰冻猪鞭批发市场等地购买了“样本”，并请教了专家和相关部门进行辨认。
　　有网帖称：
　　猪鞭都是牛蛔虫做的
　　夜市烧烤摊上的猪鞭是用蛔虫顶替的？8月初开始，一个“用蛔虫假冒猪鞭”的传闻在网络上疯传。
　　记者通过搜索引擎发现，这些帖子集中在广西的网络论坛，内容上大同小异，区别不过是换了个地名。传闻内配有一张图片，图片上一堆蛔虫交缠在一起，内文写道：“知道吗，夜市摊上的猪鞭其实是蛔虫做的。”
　　不少网友表示恶心。有网友认为很有可能，“人工养殖的，一头牛肚子里可以养几百条。”甚至有网友分析这传闻是为某些人“操纵市场上的猪鞭价格”做铺垫。
　　市场调查：
　　批发的猪鞭多为“外地造”
　　8月17日晚，在南宁市中山路和建政路上烧烤摊，记者询问猪鞭是否正宗时，所有的摊主都说“绝对正宗”。他们还说，进货地多为南宁市交易场和淡村农贸市场。
　　8月17日下午，在淡村农贸市场的冰鲜行里，多家批发商除了在广告牌上印制销售猪鞭，还特地用小黑板标明有“猪鞭”出售。在南宁交易场里，有猪鞭出售的摊位有10余家，可以论根卖也可以论斤卖。论根卖，价钱在0.5元到0.9元之间，一根猪鞭可以分成3段串成3串。若按公斤销售，价格在34元到56元不等。多名烧烤摊个体户或用手、或用筷子挑选猪鞭，每人大概采购1公斤猪鞭。
　　据悉，南宁本地猪满足不了烧烤摊对猪鞭的需求。南宁市区内目前的生猪屠宰地主要有两个，一个是南宁五丰联合食品有限公司（以下简称五丰公司），另一个是江南屠宰场。前者每天屠宰生猪头数约为1000头，而后者约为800头。
　　就算按照公猪、母猪各半的几率，那么南宁本地每天也只有八九百根猪鞭。一名销售批发猪鞭的销售商称，一般情况下，40条猪鞭重1公斤。
　　冰冻猪鞭的产地，有的批发商说是“进口的”，有的说来自山东、四川等地。猪鞭装在一个密封的塑料袋中，可塑料袋上并没有生产日期、生产地址等信息。
　　辨别真假：
　　尚未发现蛔虫冒充猪鞭
　　烧烤摊上的猪鞭都是真的吗？记者从中山路、北大桥附近、平西农贸市场、南铁一带的夜市烧烤摊，随机挑选并购买了8家烧烤摊的猪鞭，还从淡村农贸市场、南宁市交易场的猪鞭批发摊点购买了4袋猪鞭。
　　8月18日、19日，记者带着这些猪鞭来到五丰、广西畜牧研究所请兽医、专家辨别真伪。
　　18日，在五丰的屠宰分公司里，卫检处的兽医王先生打开其中一包冰冻过的猪鞭。他用手一摸，说：“这上面有几层衣，是猪鞭。”他表示，如果是牛蛔虫，身体是光滑的，只有很薄的一层衣。经过一番辨认，他说：“个人认为，这些都是猪鞭。”
　　19日上午，在广西畜牧研究所里，养猪研究室的潘副主任看了记者带去的猪鞭，他说：“要拿一根从生猪身上割下来的猪鞭做对比，这样就清楚谁真谁假了。”在对比下，记者发现买回来的猪鞭和“样板”猪鞭一样。潘副主任也没发现这里面有假猪鞭。
　　专家分析：
　　牛蛔虫经不起“烤验”
　　8月18日下午，在五丰公司，一名在屠宰场工作了一年半的兽医说，他工作至今在屠宰中还没见过牛蛔虫。19日上午，一名从事屠宰生牛十余年的工作人员说，数年前曾经见过牛蛔虫，模样和猪鞭还真有几分相似，不同的是，猪鞭一头尖，而前者是两头尖。
　　8月19日下午，广西大学副校长、寄生虫学科的知名专家黄维义教授分析说，虽然牛蛔虫长度、宽度上与猪鞭有点类似，但牛蛔虫切开后只有很薄的一层“肉”，是中空的。太阳暴晒后，牛蛔虫就变成扁片。记者从养猪研究室了解到，猪鞭是类似软骨的海绵体，被结缔组织包裹，也就是被“衣”包着。猪鞭烤了以后会变硬，保持圆柱状。
　　另外，黄维义教授认为牛蛔虫不太可能人工繁殖。牛感染牛蛔虫是通过乳汁感染：即怀孕母牛将蛔虫卵吃进肚中之后，再通过乳液令小牛感染，进而在小牛体内发育成成虫。再加上牛蛔虫需要有宿主，只能存活在牛体内移行。

有一个男孩爱着那女孩

楼主，造谣是要负法律责任的来自: Android客户端

叫我吴彦祖

楼主你这样造谣不怕被抓吗来自: iPhone客户端