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简单的美味-----虾仁豆腐

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rx78
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楼主
发表于 2010-8-21 16:40:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
所用材料：虾仁、嫩豆腐、葱、姜、甜面酱等
制作过程：
1、虾仁中放适量盐跟淀粉，用手抓腌均匀
2、将豆腐切小块，得温柔些切，嫩豆腐容易碎
3、葱段、姜丝放碗里，加适量水，再加生抽、甜面酱，适量盐、芝麻油调成汁
4、锅热后，倒炒菜用的油量，下入豆腐块，轻推锅柄，正反面都微煎下
5、倒入调好的汁，加盖煮约5分钟，使豆腐入味下
6、将虾仁倒入，等虾仁转成红色时，关火，加点鸡精即可
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冻豆腐
沙发
发表于 2010-8-21 17:55:55 | 只看该作者 | 来自北京
豆腐喜欢吃，可是虾仁不知道怎么样
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wei584279363
板凳
发表于 2010-8-22 11:57:16 | 只看该作者 | 来自广西
不错
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地板
发表于 2010-8-22 18:47:09 | 只看该作者 | 来自广西
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上予，宝贝
5#
发表于 2010-8-25 23:21:24 | 只看该作者 | 来自广西
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