大寺猪猪肚巴

河粉 · 发表于 2009-3-23 14:29:25

刚才在钦州旅游网看见这几个照片,顺过来给大家看看.真的很好吃.

河粉 · 发表于 2009-3-23 14:31:59

猪肚巴油炸的全过程：一定要用柴火铁锅,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆，猪肚巴做法很独特,可以说全球就这么一家，在大寺无人不晓。由于大寺原料(也就是生猪肚)有限，而且做法很复杂，老板和老板娘从早忙到晚一天的产量也只有30斤左右。再加上有钦州的酒吧去那里拿货，运气不好的话就买不到了。

蝴蝶 · 发表于 2009-3-23 14:35:04

蝴蝶 · 发表于 2009-3-23 14:35:39

数钱数到手抖

河粉 · 发表于 2009-3-23 14:37:24

我好想吃啊.可是山长水远.

河粉 · 发表于 2009-3-23 14:38:56

那些配料也做的好吃,香酸辣的.

林贵人 · 发表于 2009-3-23 14:40:41

我相公去年就说带我去大寺吃猪肚巴了,可到现在还没有去.激死我了!!

龙少 · 发表于 2009-3-23 14:40:51

确实很好吃!

河粉 · 发表于 2009-3-23 14:46:25

原帖由 林贵人 于 2009-3-23 14:40 发表我相公去年就说带我去大寺吃猪肚巴了,可到现在还没有去.激死我了!!

把我贴的相片给他看看,让他口水流干了,就忍不住带你去了.

蝴蝶 · 发表于 2009-3-23 14:56:29

流口水中……

河粉 · 发表于 2009-3-23 14:58:13

原帖由蝴蝶于 2009-3-23 14:56 发表流口水中……

忍忍忍

白日梦 · 发表于 2009-3-23 16:03:43

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