我想说，吃红烧肉不一定就会肥，秀秀偶的佳作

天杀的 · 发表于 2010-10-6 18:06:29

哈哈，很多人一定都是不喜欢吃红烧肉，但是我本人就很喜欢吃，今天就参照网上的做了一回，很成功的佳作！！去菜市场买了5块钱的五花肉

沸油炒制到出香味，肉色变白

加黄酒到和肉齐平，加生抽、冰糖。

香葱一捆。

大火烧滚后转小火炖，收汁到差不多即可

就这锅红烧肉炖了我3个小时。炖完了才发觉该心疼下我家的电费呀。欣慰的是，这么炖出来的红烧肉真的是入口即化，浓香四溢。

sly0777 · 发表于 2010-10-6 19:03:37

好聚好散 · 发表于 2010-10-7 08:56:08

好聚好散来看戏的

往事如风 · 发表于 2010-10-7 08:57:39

好聚好散 · 发表于 2010-10-7 09:47:33

好聚好散来看戏的

凡花 · 发表于 2010-10-7 13:04:34

........... 好油腻的感觉。。

钦州潇洒哥 · 发表于 2010-10-7 13:45:37

口水流！

四萬 · 发表于 2010-10-7 13:48:09

小夭 · 发表于 2010-10-7 19:06:50

肉选得是不是肥了一些呢？可能是我不敢吃肥肉的原因

黄5车 · 发表于 2010-10-8 18:29:10

炖了我3个小时？？？？？？？？我某信？

风和日丽 · 发表于 2010-10-8 19:05:04

天杀的，看起来真好吃

zengtong18 · 发表于 2010-10-10 01:07:38

看着看着就流口水了！准备也做下来饱下口福！

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