向欧阳先生学习，分享一下钦北区板城镇的办喜酒的 称呼！

符公子

前段时间回了趟钦北区板城镇喝喜酒，接触了一些结婚的风俗，很有意思！ 就是板城娶妻办喜酒的一些称呼,分享一下给大家,如有不对的地方，请指出。 首先是个权利很大的角色，代替办酒席主家管理 酒席所有的工作人员 以及相关事务的（礼房除外），简直就是酒席事务的总理叫做：酒东！ 办酒席的厨师叫做：厨官！ 直接受酒东指挥！ 写礼簿，收礼金的，帮清点礼品的统称：礼房！也是权利很大的，直接向主家负责！ 开席端茶上菜，席中添减食具，散席收拾清理，叫：跑堂！受厨官和酒东指挥。 吹唢呐的叫：吹官！受酒东指挥！ 擎红伞，扶新娘下车并带路的，一般是个女的！叫：引辑！受酒东指挥！ 没时间了，要出去办事！还有很多,比如：散花，企厅，祝神，燃烛.......... 大家也可猜一下：散花，企厅，祝神，燃烛，分别是做什么的 [ 本帖最后由 符公子 于 2010-10-21 08:36 编辑 ]

sly0777

欧阳不修

各地都有一些值得写的东西。比如板城的咸沙梨、古窦岭等。 呵呵。