要哭了，自己灌的香肠发霉了！大家看看是不是霉掉了...

郎里个郎 · 发表于 2019-12-29 16:59:16

丁小虾 · 发表于 2020-1-2 21:07:49

技术不行。灌好之后，弄盆开水，把腊肠放里面过下热水，肠衣变白，然后晾起来。第二天拿跟牙签每节都戳点洞，这样的在南方不容易长霉。还有灌的肉不能洗水，如果洗过水的肉就要沥干水分稍微晾晾然后加点高度白酒把肉跟腊肠粉料抓均匀，基本保障每片肉上面都有酒跟粉料

大海大海 · 发表于 2019-12-29 17:03:33

洗洗继续晒，更美味

ССС · 发表于 2019-12-29 17:07:37

哈哈哈，没事的

野猪王子 · 发表于 2019-12-29 17:11:23

有钱人呀

向天觅鲍鱼 · 发表于 2019-12-29 17:16:49

你要不说香肠，我还以为你把屎挂起来了

Wang先森 · 发表于 2019-12-29 17:21:23

坏了，扔了

鹭上花儿开 · 发表于 2019-12-29 17:26:33

盐析出来了好伐？钦州这么好的天，还会发霉，那得有多懒啊？

万物归一 · 发表于 2019-12-29 17:32:02

你要放在通风的地方啊，不要闷家里头。

饮水思源缘 · 发表于 2019-12-29 17:37:06

洗一哈吹干就没事了

青橄榄2号 · 发表于 2019-12-29 17:42:30

赶紧扔了

媚吖 · 发表于 2019-12-29 18:06:33

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zh546333 · 发表于 2019-12-29 18:37:26

这是正常

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媚吖媚吖当前离线积分 3644	11^# 发表于 2019-12-29 18:06:33 360 \| 只看该作者 \| 来自广西提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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