又是一年四月八，"垃圾"你吃了没有

钦州风云

"四月八，大水推垃圾"这是我们钦州的一句老谚语，意思说每年农历四月初八前后，天上都会下大雨，雨水就会把垃圾冲走。这一天，我们钦州人也会有一种习俗:吃"垃圾"，煮木叶水洗澡。关于"垃圾"中的""字，有人写作"饐""籺"噎"，其实钦州白话读音都读作"@"，北方人外地人会听得一头雾水的，哈哈。以前的白话猫也有对"垃圾"的详细讲解，我也懒得码字，直接截屏出来供大家阅读。




一位每年都做垃圾的阿姨说，每年的农历四月初八前两天，她都会去田间山野中采摘各种中草药来与自家种的大米混在一起"机粉"。一般采集的中草的有"定心绒、水君子、小肠风、芷麻叶、牛古大力、大种天不知、咸淡甘、朴子叶(柚子)、桔子叶、金银花等等，还有一种叫做"马鞭草"，但这种草对孕妇不好，吃了会有不良反应的，不会加入中卖给别人的，只会留给自家吃。

  
   



看视频更加直观，机好粉后入袋装好。农村机粉的地方都在机谷房里机，钦州城区的机粉多在三马路机，每年到了四月初八前一两天整条街中弥漫着浓浓的草药香，当你路过时就会闻到这特殊的味道，顿时提神醒脑，沁人心脾！
   机粉的大伯很热心，一边机一边告诉我这些草药的药性，其中鸡屎藤的比例很低，不会感到很臭的，哈哈，大伯逗我玩呢！








机好粉后，加水揉搓成团状，可以切成大片、长条的，也可以加芝麻花生馅，用模具做成饼，小孩子更好喜欢吃哦！长条的垃圾煮糖水，吃后排毒养颜去疳积，功效多多。



我个人更中意那些农村阿姨自家做的垃圾，她们做的药香更浓，颜色更加翠绿，比大批量加工做来批发的好吃多了。我在沙园市场、卓达市场最容易找得到，另外鸿发市场、东风市场、城西市场等各大小市场都有农村的人拿出来卖。







另外，家有小孩子的买了垃圾后不要忘记买一把木叶回家哦，煮水凉温后洗澡可以健肤辟邪气的。
    好了，写完了，饿了，赶紧去煮碗垃圾吃吧！


来自: Android客户端

钦州风云

帖子开头的" "中写少个""字，倒数第五行"买了垃圾后"应该是"买了垃圾后"，没有仔细检查点发送了，抱歉。
来自: Android客户端

wxd72

昨天在菜市场看到很多垃圾，我还奇怪呢

钦州风云

今天我写的贴子中"垃圾籺"中的"籺"字原本是用了"米   壹"两个字合在一起的，但发送上白话猫后居然没有显示出来，导致全文中的"垃圾   "第三个字"米 壹"没有出现在贴子中，看来白话猫不认生僻字哦，我自己看贴后都笑了，早知道用"籺、饐"代替了。
来自: Android客户端

木黄山人

我们家很近不做这个东西了

summer、x

甜甜的，味道也不错啊

风拂尘

已经在吃了，吃一碗觉得自己甜甜哒。吃两碗饱饱哒。。。三碗对不起腻了真吃不下了。。
来自: Android客户端

风拂尘

木黄山人 发表于 2020-4-30 11:49
我们家很近不做这个东西了

    农村的才做，今天很多市场的卖糕的地方做。。。跟艾叶耙一个道理。。。因为立夏快到了，天气越来越暑闷，中医夏养心，叶子性状多为苦，苦以养心，，这种叶子汤糕能清凉体质，苦泻心闷....
来自: Android客户端

风拂尘

钦州风云 发表于 2020-4-30 12:01
帖子开头的" "中写少个""字，倒数第五行"买了垃圾后"应该是"买了垃圾后"，没有仔细检查点发送了，抱歉。

       用普通话来讲，算是“糕”或者是“汤糕”
来自: Android客户端

肥波

加太多料了，反而不好吃，只有纯碎加鸡屎滕才对味道。

在很年轻的时候

好多年没吃过了，话说今年闰4月吃两次吗
来自: Android客户端

黄屋屯汽车配件

职业农民 发表于 2020-4-30 12:46
乐色噎，今年是不是要吃两次？

对两只四月八
来自: Android客户端