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楼主: 向天觅
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[焦点话题] 有人说猪大肠不要洗太干净才好吃,有这说法?

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13#
发表于 2020-5-27 11:37:25 360 | 只看该作者 | 来自广西
人家是重口味,你也不必跟风
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14#
发表于 2020-5-27 11:38:42 | 只看该作者 | 来自广西
你不是喜欢生吃吗
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15#
发表于 2020-5-27 12:02:01 360 | 只看该作者 | 来自广西
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16#
发表于 2020-5-27 12:41:28 | 只看该作者 | 来自广西
大肠刺身
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17#
发表于 2020-5-27 13:15:24 | 只看该作者 | 来自广西
以前是有听说过,洗太干净吃了会苦
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18#
发表于 2020-5-27 13:51:34 | 只看该作者 | 来自广西
好吧。我就喜欢吃那种带臭 臭味道的。剁辣椒炒大肠想想就流口水。。。
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19#
发表于 2020-5-27 14:26:55 360 | 只看该作者 | 来自广西
洗多次太干净了不好吃的。
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20#
发表于 2020-5-27 14:52:12 | 只看该作者 | 来自广西
洗太干净了会苦
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21#
发表于 2020-5-27 15:18:46 360 | 只看该作者 | 来自广西
洗猪大肠的时候,切勿洗得太切底,适当留住一点脂肪及附在肠壁的一点猪毛,但猪屎一定要清洗干净,这样吃起来比较原汁原味,润香的同时又有点物质帮涮涮蓍。
来自: Android客户端
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22#
发表于 2020-5-27 15:41:04 | 只看该作者 | 来自广西
猪屎大肠炒豆芽,看见过没敢吃。
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23#
发表于 2020-5-27 15:50:46 | 只看该作者 | 来自广西
面粉+盐搓洗
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24#
发表于 2020-5-27 16:23:02 | 只看该作者 | 来自广西
洗干净了,就不叫肥肠,叫肠衣了吧
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