钦州猪脚粉是从什么时候开始变成扣肉粉的？

天空的太阳 · 发表于 2020-7-2 16:40:49

说起猪脚粉，真是又爱又恨，因为去年生猪缺少导致价格一路上涨，现在很多名店都卖到15块钱一碗，如今猪肉降价了猪脚粉价格还是坚挺。现在去吃猪脚粉，为了选块肉都要费点时间，然后看着一大盘的猪肉，选了很久才能选到自己满意的那块。因为很多都是扣肉，想起以前钦州还没有那么多家店做猪脚粉的时候，特别喜欢吃，因为猪脚皮很大块，一看就真宗。现在猪脚粉店多了，然而去吃的时候看着一大盘肉却感觉无从下手，想要的猪脚却很难找到了。

吃过很多店，感觉现在钦州的猪脚粉店里扣肉也是越来越多，很多都是几块肉用签串起来的，真的凑凑就够了，而真宗的猪脚变少了

这图拍于好多年前了，怀念以前一大盘都是真宗的猪脚，现在去看看基本都是一大块纯.肉

这是一碗真宗的猪脚粉，真的是猪脚，那块皮是真香，这样的猪脚店家刚拿出来的时候可以选到，后面的基本都是选剩下了

你说这是扣肉还是猪脚？选一块让自己满意的挺难的，老店还好，至少扣肉还给你搞大块点，有些店的扣肉块头真的小。还有外卖最好不要点猪脚粉，因为送过来的肉会让人怀疑人生。看看下面美团的猪脚粉评论图，是猪脚粉变了？还是商家变了？

其实这块还好，还可以接受，下面的图就难受了

这是半肥廋做出来的吧？

这块看起来应该是猪脚肉，只能说这猪大腿粗

真宗扣肉粉，让人怀疑真的是猪脚做出来的吗？

翻车现场

这个最夸张，猪脚粉直接变成猪皮粉，看了这些评论觉得吃猪脚粉点外卖真的不要抱什么希望。现在钦州的猪脚粉真的越来越扣肉化了，去吃过很多粉店，感觉除了几家老店还是真宗的，还是用猪脚做的，有些店的扣肉真的让人觉得这是猪脚粉吗？

菠菜豆腐 · 发表于 2020-7-2 17:42:31

我就没有吃过一次真宗的猪脚粉

广西钦州二马路猪脚粉，一碗粉，一块大肉，爽歪歪.mp4 (1.63 MB, 下载次数: 0)

邦宁国泰 · 发表于 2020-7-2 17:08:41

图片的那几张评论图也叫猪脚粉？！

中兴三 · 发表于 2020-7-2 21:12:20

讲到猪脚粉，一医后门庞姐米粉店最正宗
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lsh_qsy · 发表于 2020-7-2 21:11:54

我听说过传说中的红嫂，找到那里我吃了一碗猪脚粉，从此我就没再去过了

知行合一11 · 发表于 2020-7-2 20:40:35

说扣肉粉的，应该都是没见过猪脚本脚的吧！猪脚上半截本来就是肉多，中间是大骨，下半截是骨头多。店家也是倒大霉了。
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施月 · 发表于 2020-7-2 19:30:33

大家一个月不去吃，看他们这帮奸商将不降价

一天班与钱了 · 发表于 2020-7-2 18:54:54

原谅我早晨已经吃不起猪脚粉
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钦州风云 · 发表于 2020-7-2 18:45:13

尖山政府旁个摊"阿艳猪脚粉"糸新鲜猪脚炸的，我入过厨房睇过，老板娘做猪脚二十几年了，味道靓交关。
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龙城_★随缘 · 发表于 2020-7-2 18:25:39

不是涨价的问题，而是质量问题。我总感觉那些粉好烂，我这几天已决定不再吃钦州的粉了。宁愿自己买面条回来下汤！麻烦是麻烦点，但还能省点钱

littledaney · 发表于 2020-7-2 17:48:59

很多都是冻货，大家少吃吧

vivi521 · 发表于 2020-7-2 17:20:29

我很久不吃猪脚粉了

狼的小宇宙 · 发表于 2020-7-2 17:20:48

好吃的猪脚粉要晚上才吃得到~白天吃的都是冒牌货

淵~`丶 · 发表于 2020-7-2 17:24:08

早两年前建设路那家24小时营业的猪脚粉摊就是这样用猪肉当猪脚卖了

闲云♀野鹤 · 发表于 2020-7-2 17:33:36

晚上的正宗

郁金香麦兜 · 发表于 2020-7-2 17:40:16

我不喜欢猪脚，我喜欢猪脚粉摊卖的

很雷很雷 · 发表于 2020-7-2 17:51:03

我喜欢叉烧粉

贵金属回收 · 发表于 2020-7-2 17:55:29

为什么现在还有那么多人去吃啊

他山之玉 · 发表于 2020-7-2 17:58:49

系哦，又贵又某系几好吃

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[百姓心声] 钦州猪脚粉是从什么时候开始变成扣肉粉的？

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