去新兴街地摊夜市吃美食感觉很失望，不是要求太高，而是实在做的有点差

天空的太阳 · 发表于 2020-7-24 10:48:11

现在钦州最火的夜市地摊应该是新兴街延长线了，看到群友推荐。于是抱着期望跑去那边吃夜宵，热闹是热闹，人也是很多。失望的地方是很多家做出来的美食味道一般，有些还价格惊人。味道一般的原因就是很多人都是半路出家，我去买的一家生蚝，两个大男人推着一台烤生蚝三轮车，看着那生疏的手法，最后转账过去一看商家名字居然是维修手机的。这两位哥们白天修手机，晚上过来烤生蚝赚钱。做的生蚝吃起来味道非常一般，完全没有烤生蚝应有的美味，个别的居然生蚝还没有烤熟。去了的几家臭豆腐也很一般，最让我深刻的是那个鸡爪，和我去鸿发熟食店买的味道差不多，这做的实在一点技术都没有。看了一家卖烤鱼的，一问价格58，怪不得你没什么生意呀，想都不想直接走，又不收你租金居然比店铺卖的还贵想什么呢？臭豆腐呢不是太硬，就是汤底做的太差，有一家做臭豆腐的我要说说了，火都舍不得开大点，等了半边锅里热度都不够，一点滋滋响的声音都没有，这叫炸臭豆腐啊，能好吃啊？总之对味道是非常失望的，不过想想这条街很多人都是白天一份工，晚上又出来摆摊，味道自然好不了哪里去。不排除有些做的好吃的，本人去过几次都是遇到一般的多。（另外有些家的生蚝能明显吃出来油不对，不知道是便宜油的原因还是....）

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小子的娘亲 · 发表于 2020-7-24 11:35:56

赞同楼主！因为鸿发市场宵夜摊不开，上周去这里吃宵夜，味道跟鸿发市场的夜宵摊真的没法比，卤水也不好吃，再也不会去了。默默等鸿发市场夜宵开市。

不听话 · 发表于 2020-7-24 11:01:32

10元8个生蚝能好吃吗
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河二 · 发表于 2020-7-24 21:23:32

有生意就正明好吃。知道楼主会做，不过开摊不一定有生意。
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众成 · 发表于 2020-7-24 14:56:00

还是鸿发的好吃，那家烤鱼我也问了，真的太贵了

太湖湾小镇 · 发表于 2020-7-24 13:32:27

那个深夜牛排，网上一查都是合成肉，成本5块钱一份，卖20块钱去

苏小瑞 · 发表于 2020-7-24 10:53:25

很多都是兼职的，不把人吃拉肚子了就说明学得还可以了

逍遥仙 · 发表于 2020-7-24 18:14:31

最戳多话是你
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新人331 · 发表于 2020-7-24 11:08:55

兼职的能怎样！！
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1577775509 · 发表于 2020-7-24 11:09:04

在钦州什么路
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马一生一世 · 发表于 2020-7-24 11:30:56

有空去试试万頣酒店旁的（老马老长沙臭豆腐），听说非常好吃。
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路上的孤独者 · 发表于 2020-7-24 11:39:24

刚开档是这样的了，慢慢会好的，技术还没有成熟也没有定型

pjj0001 · 发表于 2020-7-24 11:41:05

大耗便宜哦，十块钱就得8个了

甜砒霜 · 发表于 2020-7-24 12:08:58

我居然没有吃过，是不是太落后了

花烙 · 发表于 2020-7-24 12:36:45

地摊能好吃到什么去？也不卫生

bhuytgv123 · 发表于 2020-7-24 13:04:33

感觉为了省成本，那边的东西都不怎么样，卫生也没有保障

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