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历时三个半月的休渔期终于结束!你家餐桌上海鲜了吗?

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楼主
发表于 2020-8-18 11:29:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
本帖最后由 食耍喵小咪 于 2020-8-18 11:41 编辑

终于!终于!终于!
经过三个半月的休渔期,
又到了可以放肆吃海鲜的季节。

开海了,你家餐桌上铺满海鲜了吗?
作为一个吃货,当然不能给大部队拖后腿啊
马上安排!


开海以后,朋友圈满满的都是晒螃蟹,大虾,惹的人是口水直流呀
刚好朋友约去她家吃饭,于是乎两人就去菜市场买了四个螃蟹66闷,
40一斤,说少只脚的,脚全乎的要45,吃的是黄和肉,脚无所谓
(真是会勤俭持家哟)

这螃蟹看着这样式还不错吧
首先用牙刷把蟹清洗干净


然后再对半切开,看看这蟹黄,真是肥啊


如图放在油锅里煎焦黄,
能大限度的保证蟹黄营养不会流失


翻面下调料:
我一般就料酒白酒盐味极鲜,葱姜蒜这些。
没有很复杂,这样简单又有味

下好调料,接下来就是加水焖煮收汁

喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒,这样味道更佳喔

有小朋友吃,所以我们分两份,
不辣的提前给小朋友先吃
后面再把辣椒加进去

看看这蟹肉多肥,满满的



就问你有没有流口水?
菜市场走起?也不知道今天海鲜是个什么价


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我喂秋香 + 1 钦州居住几十年一直没钱吃过一次

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沙发
发表于 2020-8-18 14:32:40 | 只看该作者 | 来自广西
贵呢,也不敢放肆吃
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板凳
 楼主| 发表于 2020-8-18 14:49:26 | 只看该作者 | 来自广西
wayguang 发表于 2020-8-18 14:32
贵呢,也不敢放肆吃

偶尔开开荤也是可以滴!
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地板
发表于 2020-8-18 14:59:09 | 只看该作者 | 来自广西
太贵了吃不起
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5#
发表于 2020-8-18 15:20:35 | 只看该作者 | 来自广西
你是来馋我的不?
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6#
 楼主| 发表于 2020-8-18 15:27:55 | 只看该作者 | 来自广西
华蓉香 发表于 2020-8-18 15:20
你是来馋我的不?

你猜?哈哈哈
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7#
发表于 2020-8-18 15:42:42 | 只看该作者 | 来自广西
不便宜啊海鲜,都好久没吃过了
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8#
发表于 2020-8-18 16:15:55 | 只看该作者 | 来自广西
看着不错,螃蟹是最爱
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9#
发表于 2020-8-18 16:30:58 | 只看该作者 | 来自广西
清蒸螃蟹也好吃啊
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10#
发表于 2020-8-18 16:36:54 | 只看该作者 | 来自广西
看着流口水哦
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11#
发表于 2020-8-18 16:55:28 | 只看该作者 | 来自广西
今晚安排一顿
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12#
发表于 2020-8-18 17:10:36 | 只看该作者 | 来自广西
没钱让我放肆吃啊
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