本帖最后由 食耍喵小咪 于 2020-8-27 10:20 编辑
“人间烟火气,最抚凡人心”,早餐是一个城市烟火气的开始 一提起早餐,最先浮现在我们脑海的可能是白粥、豆浆、油条、馒头、**...... 这也是很多人早餐桌上出现最多的食物。
不得不说现在的早餐种类那是一个五花八门,真是让人难以抉择鸭! 不过作为一个吃货,这都不算什么,小事情啦, 鉴于楼主最近疯狂迷恋钦州街头的卷粉 所以······
带你们看看这钦州街头的卷粉 每一份卷粉都是纯手工现点现做,两三分钟就可以搞定! 对于赶时间上班的小伙伴还是很友好的
虽然这个卷粉做法十分简单,但是它的米浆却是独特的, 先把调好的米浆均匀地摊开在蒸锅上,
在蒸锅上闷它个几十秒就可以用木棍取下啦
接着放喜欢吃的料再卷好就完成啦。 还有各种各样的馅料豆角,木耳,胡萝卜、玉米 喜欢什么就吃什么,还可以混合喔!
除了用独特的米浆,其实这个调料才是卷粉的灵魂呀! 有两种口味任君挑选,酸甜汁还有咸汁,
楼主比较喜欢酸甜汁,酸甜的汤汁倒在卷粉上 再加上一点辣椒酱,那感觉,没谁了 仿佛吃的不是卷粉而是一种对美食的享受 爱了爱了
人均五闷鸡,吃一份就饱了!
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