在钦州,康熙岭和尖山的两条海堤广为人知。然而,尖山的犁头嘴海堤却鲜为人知。那里有新铺的海堤路、有漂亮的水闸凉亭、有海洋卫士红树林、有成群的白鹭、有迷你版“鸟巢”,还可以隔江观看对面美丽的北部湾大学,实在是郊游散心的好去处。 去年3月28日我去过一次犁头嘴海堤,无奈夜幕降临放弃了继续前行。2月21日下午,带着此前的遗憾,我和两位摩友临时决定,再游海堤。虽然是半日游,但出行计划绝不能有半点马虎,我们的出行路线如下:钦州——(渡船)平山岛——环头——犁头嘴大桥——海堤——蚝情广场——海虾楼。 下班3点23分来到三桥底下的把水渡口,没等我拍完照,渡船就从平山岛那边过来了。花上两块钱,两分钟的时间,我们就从把水渡口过到了平山岛。把车停好后,我们去围观装满江蚬的渔船,渔民正在认真地挑选江蚬。江蚬,壳厚而坚硬,外形呈圆形或近三角形。壳面光泽,具有同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。生活在底质为砂、砂泥或泥砂的江河中,以通海江河的咸淡水交汇处分布,密度较大,穴居生活。肉味鲜美,营养价值高,可供食用,是鱼类、水禽的天然饵料。亦可入药,具有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。其中,黄屋屯的江蚬品质最优,江蚬肉可卖20至30元/斤。
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