一碗新派老友粉

buhuai · 发表于 2022-4-12 15:08:28

有友记那碗独当一面的新派老友粉，对传统味道而言是一种颠覆

～讲究辛辣酸爽的南宁传统老友粉，不会想到在这个海边小城，一碗新派可以把“老友粉”演绎得如此“多元”

，新派主打的是一种复合的味道，有点撩人的气息里，混合着臭酸笋豆豉辣酱蒜米还有鱼露豆酱番茄汁，还要配合中草药熬制的汤头，鲜香呲鼻

，那感觉就好比对待臭豆腐，爱的人趋之若鹜

，不喜欢的人避之不及

……店家的锅烧也是一大特色

，精选的梅头肉腌制后再煎煮，肉质柔软而不柴，略带筋膜和一丝丝夹层的油脂，口感更加爽韧有点嚼劲，结合腌料的鲜甜，单点一份，送酒绝佳

~进门直接一声“新派猪杂加份锅烧

！”，老板会以为你是老顾客，给料的份量可能有点多哦

。可以接受的建议加点紫苏，那味道绝了

～

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黄十一 · 发表于 2022-4-12 15:52:34

刚好刷到，这家店还不错，就在我家楼下旁边那里，味道不错

24不足不于密6 · 发表于 2022-4-12 15:37:50

说了半天都没有一个地址啊

圜@大花园 · 发表于 2022-4-13 11:14:57

地址在新兴路青城中央门口对面？？来自: Android客户端

长滩猪肉佬 · 发表于 2022-4-13 11:22:06

有好吃的少不了你都到场来自: Android客户端

村佬$ · 发表于 2022-4-13 11:28:49

进出都辣

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千年狴犴 · 发表于 2022-4-13 11:36:26

安逸的粉跳起来来自: Android客户端

18775708979 · 发表于 2022-4-13 16:32:32

吃不了紫苏来自: Android客户端

吴同学！ · 发表于 2022-4-13 17:58:49

都差不多吧来自: iPhone客户端

胖子中的瘦子 · 发表于 2022-4-13 18:35:15

不错，看起来很有食欲呀来自: Android客户端

卫超 · 发表于 2022-4-14 18:34:45

味道不错，肉又多

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