求厨神们解答

小鹿斑比 · 发表于 2024-8-21 15:52:40

文中图片上黑黑的碎末是煮完2锅油的锅底铲出来的，煎了一锅又一锅没洗这个黑就不说了，请问各位360的大神们说下图片盆里的大块油渣是否是糊了煮过头了？现在我再发一张随机找来的图，是否跟大家平时在家炼完后的脆哨一样。。。

来自: Android客户端

非凡衣服 · 发表于 2024-8-21 16:40:43

我炒菜的时候会把肥肉煎一煎，放点糖吃嘎嘣脆

快v火锅 · 发表于 2024-8-21 16:40:45

煎过火了吧你这是

看OT · 发表于 2024-8-21 16:40:51

能吃就行啊，管那么多干嘛

路人～甲 · 发表于 2024-8-21 17:11:09

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

一朵云云 · 发表于 2024-8-21 18:30:14

也有可能是你买的油不是那么的好

少时诵诗书是 · 发表于 2024-8-21 18:30:20

小时候要煎油是个噩梦

lhr88 · 发表于 2024-8-21 19:13:03

早点关火，你这过火了来自: Android客户端

玲玲后 · 发表于 2024-8-21 23:06:11

过火了，火猛来自: Android客户端

小鹿斑比 · 发表于 2024-8-21 23:47:42

看OT 发表于 2024-8-21 16:40
能吃就行啊，管那么多干嘛

你家吃糊菜还继续嚼吧嚼吧和孩子一块儿天天年年吃？来自: Android客户端

搞爆 · 发表于 2024-8-22 11:58:20

炸老了，开慢火来自: Android客户端

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

路人～甲路人～甲当前离线积分 633	41^# 发表于 2024-8-21 17:11:09 360 \| 只看该作者 \| 来自广西提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
路人～甲路人～甲当前离线积分 633
	回复支持反对使用道具举报

[焦点话题] 求厨神们解答