秋意渐浓，钦南区的海平面上升起了别样的辉煌。在这片蔚蓝的怀抱中，不仅有大蚝、石斑鱼、青蟹与对虾的盛宴，还有海鱼跃浪、海螺藏沙的秘密等待揭开。
秋风吹过，带来了丰收的讯息，也唤醒了海的深情 ，构成了秋日的海味图谱。
秋收·海的馈赠
晨曦初照，海面微澜，渔民们驾船远航，他们心中有着对丰收的渴望。
归来之时，船上承载的是大海最真挚的情感——肥美的蟹贝、活蹦乱跳的对虾，以及藏匿于沙砾间的海螺。这些海鲜，如同秋天里的宝石，闪烁着生命的光辉。
秋味·海产佳肴
大蚝：炭烤大蚝，辅以葱花辣椒，海洋之味浓郁；
石斑鱼：清蒸保持原汁原味，肉质鲜美；
青蟹：红烧提鲜，膏满黄肥，令人垂涎；
对虾：白灼呈现天然鲜甜，口感弹牙。
蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝肉质饱满，搭配柔软的粉丝，淋上蒜蓉酱汁，蒸至金黄。每一口都是海的温柔与热情的碰撞。
红烧海鲈鱼：海鲈鱼体型硕大，肉质细腻。红烧后的海鲈鱼皮脆肉嫩，酱汁浓郁，是餐桌上的压轴好菜。
白灼海螺：小巧精致的海螺，在滚水中快速焯熟，保留了其原本的鲜甜。配以姜醋，更能激发出海螺的鲜美本质。
白灼海螺
还有清蒸、红烧、白灼，各式烹饪手法展现出海鲜的极致风味。
秋游·海畔风情游
01海景胜地：三娘湾位于钦南区的三娘湾，是国家AAAA级旅游景区，拥有绵延的金色沙滩和清澈的海水。
这里不仅景色宜人，更是海鲜市场的热闹之地。游客可以一边欣赏海天一色的壮丽景象，一边品尝现捕现做的各种海鲜，如青蟹、鲍鱼、鱿鱼、沙虫等，体验一次舌尖上的海洋之旅。
02滨海休闲：龙门港镇龙门港是2024年全国四季村晚（龙门港镇东村）秋季示范点，钦南区著名的渔民文化体验地，游客不仅能深入了解当地渔民的生活习俗和海洋文化，还能感受龙门港镇的滨海风情。
03休闲娱乐：犀牛脚镇海鲜市场
犀牛脚镇的海鲜市场是钦南区最大的海鲜集散地之一，丰收节期间，这里更是人声鼎沸，各类新鲜海鲜琳琅满目。游客可以在此选购喜欢的海鲜，交给市场内的餐馆即刻加工，享受“从海到桌”的极速美味。
04自然保护区：茅尾海红树林
茅尾海红树林是全国重要的生态旅游景点，这里的红树林生态系统为多种海洋生物提供了庇护所。丰收节期间，游客可参加红树林生态游览，了解海洋生物多样性和环保知识，同时观赏到珍稀鸟类和其他野生动物，享受一次亲近自然的心灵洗涤。
05民宿体验：渔家乐民宿入住渔家乐民宿，是深入体验钦南渔民生活的好选择。体验海上日出观赏、出海寻豚、星空露营等。
在这里，你可以穿上渔夫装，跟随渔民出海体验一把捕鱼的乐趣，晚上则围炉夜话，聆听海浪的声音，感受渔村夜晚的宁静与浪漫。
秋思·感恩与期待
在钦南这片神奇的土地上，每一次丰收都离不开渔民的辛勤付出与自然的慷慨馈赠。人们在品尝海鲜的同时，也学会了对海洋的敬畏与保护。丰收节，不仅是对过去一年辛勤耕耘的庆祝，更是对未来希望的播种
这个秋天，钦南用一场海鲜盛宴 讲述了一个关于丰收、 关于自然、关于生活的动人篇章 吸引八方来宾，共赏秋海之美
▍图文来源：钦南区文化广电体育和旅游局
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发表于 2024-10-15 11:09:38
