［摩旅］带狗到防城觅美食

波波哥

防城港市是距离钦州市最近的城市，两个城市在生活、方言和饮食方式上大同小异。因防城港市毗邻越南，美食方面吸取了越南的特色，从而形成了特色鲜明的地方美食。今天，我们就寻味而来，前往距离钦州城区最近的防城区去觅食。

周六早上的一场雨过后，气温下降了不少，中午雨过天晴，我们三人相约前往防城吃午饭。轻车熟路地沿着228国道一路向西，路上感觉凉飕飕的。到了两市交界的茅岭大桥，天空忽然飘起了毛毛细雨。进入防城区后，弯道多了起来，加上道路湿滑，骑车得更加小心，还好猎变闪电 狗150配备有ABS+TCS，让我在后面的骑行路上充满了信心。






导航准确的带我们到了解放路的那良小食店，虽然是雨天，但店里还是挤满了食客，果然是“酒香不怕巷子深”。我们兵分三路，娴姐排队等粉、董哥去占位置、而我去拍店员制作卷粉。店员首先熟练地舀米浆到炊具上并保证均匀摊平，待米浆炊熟成粉皮后；然后用竹片快速掀起移到面板上铺平，粉皮薄而透明，吹弹可破，接着在粉皮上撒上木耳肉末；最后将粉皮卷起就成了卷粉。看似简单的操作，然而却从中看出了店员的深厚功底。

新鲜出炉的卷粉皮薄馅香，蘸上秘制的酱料，满嘴尽是米香味。由于来迟了10分钟，特色猪杂汤和猪脚都没有，只好吃两块钱一条的卷粉。









吃完了卷粉觉得还不过瘾，接着我们又导航去大菉钟鹅肉店找吃的。这家店藏的也够深的，深藏在第一市场的一个角落，导航都定位不到，如果不是问人，真的带狗都找不到。该鹅肉店主打的是白切系列，既然是鹅肉店，那我们当然不能错过，点了一小边鹅和西洋鸭肉，煮一个鹅红汤。鹅肉、鸭肉香而不柴，蘸点酸汁，让人胃口大开，人均30块，吃得我们差点儿撑破肚皮。








吃饱喝足，雨也停了，原途返程回钦州，路过冲仑桥，一块提示牌让人忍俊不禁。居然写着“桥面跳车，车辆慢行”，哎！无力吐嘈了。再次路过牛栏山，这里没有二锅头，只有广西公文包，稍作歇息就继续返钦了。下午3点，大家安返钦州，防城觅食之旅画上圆满的句号。





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wyhwx

这天气真是说变就变，雨后的空气特别清新，骑摩托去防城觅食，也是需要点勇气的

爱吃番茄

换车了？

经常被代表

那良小食店的卷粉真是名不虚传，软糯的粉皮配上鲜美的馅料，一口下去满满的幸福感

君子量大

大菉钟鹅肉店的鹅肉和鸭肉都超赞，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，简直是肉食者的天堂

网事难忘

千里走单骑。来自: Android客户端

波波哥

爱吃番茄 发表于 2025-2-25 11:18
换车了？

几辆车轮流开来自: iPhone客户端

波波哥

wyhwx 发表于 2025-2-25 11:22
这天气真是说变就变，雨后的空气特别清新，骑摩托去防城觅食，也是需要点勇气的

是的！骑车觉得挺冷的来自: iPhone客户端

波波哥

经常被代表 发表于 2025-2-25 11:37
那良小食店的卷粉真是名不虚传，软糯的粉皮配上鲜美的馅料，一口下去满满的幸福感

不少外地人慕名前往来自: iPhone客户端

波波哥

君子量大 发表于 2025-2-25 11:37
大菉钟鹅肉店的鹅肉和鸭肉都超赞，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，简直是肉食者的天堂

看来你们都去品尝了来自: iPhone客户端

个只双爆你虾笼

看到这种店都不想吃了，卫生太差了，钦州到处都有这种粉，还好好吃呢

luoshujing

雨过天晴，骑着摩托吹着风，和朋友一起觅食，这才是生活该有的样子啊