饺子

欲言又止

最近很懒，不知是否天气炎热不想动手的原因，今天突然心血来潮想吃饺子，所以动手了。。 馅材料： 鸡肉，虾仁，大白菜，马蹄，冬菇。 皮材料及做法： 中筋面粉，些少油，鸡蛋2只，水，一起和匀成面团待用。 做法：先将鸡肉，虾仁，冬菇剁碎，马蹄，大白菜切小，放入盐，鸡精，糖，生粉，生抽，麻油一起拌匀，放入冰箱冻一下。 将面皮切成条再切成小块，用擀面棍擀薄，包入做好的馅，形状可随意造型，包好放进烧开水的锅中蒸6分钟变成。 [ 本帖最后由 欲言又止 于 2009-8-26 07:07 编辑 ]

北半球的孤单

饺子我也是喜欢吃蒸饺 蒸饺比煮的要鲜美香甜许多 可能因为蒸出来的饺子 肉和配料的香味都凝聚在饺子里面吧

自由自在

自己包的饺子好吃！前几天我也包了一些，两个人包了四斤，呵呵我也借这块楼主的地来晒晒我包的饺子 这是我包的，可爱吧？

白衣秀士

好吃哦。

Badday]In⒚

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鈴婆