茄汁虾仁的做法

咖啡爱柠檬 · 发表于 2009-9-7 10:54:48

原料：去线虾仁、青豆、玉米粒、番茄酱、姜丝做法： 1、因为虾仁、青豆和玉米粒都是冰冻的，事先拿出来解冻，洗净就可以了。 2、锅里放适量油，中火，放入姜丝煸炒出香味，再放入虾仁炒熟，盛出备用。 3、用炒虾仁留下的油，再把青豆玉米粒炒熟。 4、放入番茄酱调味，不喜欢番茄酱太稠的话，可以加适量水，再熬到喜欢的浓度。我的番茄酱好像放多了点哈。 5、放入虾仁，稍微翻炒，让番茄酱均匀的裹在虾仁上就可以出锅了。这道菜用姜丝去虾的腥味，用番茄酱调味，不需要再家其他调料了。

北半球的孤单 · 发表于 2009-9-7 11:07:47

我也是喜欢虾虾好好吃哦

咖啡爱柠檬 · 发表于 2009-9-7 11:14:40

那您尝试做做咯

北半球的孤单 · 发表于 2009-9-7 12:08:25

今晚我就去影的家里面尝试你还有其他菜谱吗？发几个给我吧谢谢啦

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