两公妈的菜式（第39页更新）（2014年5月11日：火锅料炒花甲）

淘宝 · 发表于 2012-4-1 20:06:31

哥是来看菜的,顶一下!

gwj · 发表于 2012-4-8 11:33:09

Golvi · 发表于 2012-4-8 14:37:27

发猪癫 · 发表于 2012-4-8 19:32:05

这段时间忙着帮朋友刻几个壶，都没时间拍PP更新，明天争取弄俩菜上上。

发猪癫 · 发表于 2012-4-9 20:16:57

今天买了一条排骨16.00，狗虾6.00，薯苗2.50（1斤）

发猪癫 · 发表于 2012-4-9 20:27:13

糖焦排骨：排骨剁件，放少少水淀粉、盐、鸡精淹一下，热锅用少许油炒糖成糖焦，放入八角、陈皮、姜葱爆一爆，把淹好的排骨放进去翻炒上色，加入蚝油、料酒、酱油、适量水（差不多平菜面）慢火焖20－25分钟（喜欢辣的可加入辣椒）。

发猪癫 · 发表于 2012-4-9 20:34:55

狗虾的做法海边人都懂的，姜葱加一把盐，柯咸虾，－－－－－－清甜！本来想炒个酸笋豆豉番薯菜，但老妈仔不喜欢酸笋，只好清炒。

发猪癫 · 发表于 2012-4-9 20:40:26

脚痛，被老太婆禁酒，只好吃饭，口里淡出个鸟来。。。。。。唉，喝海鸭蛋枸杞汤吧。

发猪癫 · 发表于 2012-4-9 20:48:59

欢迎大家指导。

香香公主 · 发表于 2012-4-9 23:02:22

咸虾送粥好食喔

borey · 发表于 2012-4-11 22:43:15

支持一下楼主，楼主的家常菜做得不错哦。

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