两公妈的菜式（第39页更新）（2014年5月11日：火锅料炒花甲）

发猪癫 · 发表于 2012-11-26 19:37:08

朋友钓的2斤多咸淡水大罗非，一鱼两食：清蒸、滑炒鱼片。可惜煮好菜却忘了拍成品PP。人老了，就是这样。炒鱼片我用生粉搓过，就一点泥味都没有了，不过两公妈吃过这条东东，一星期都不再愿意看见罗非鱼了。。。。。。。。。

发猪癫 · 发表于 2012-11-26 19:45:09

发图

发猪癫 · 发表于 2012-11-26 19:57:46

谢谢科呈鼓励，请吃自己做的卷粉。炒豆芽、木耳、瘦肉虾肉末做心，包好后将馅的汁加点醋和黄皮柠檬辣酱，如果一条分两口大嚼，效果更好。

发猪癫 · 发表于 2012-11-27 00:27:35

发猪癫 · 发表于 2012-11-27 16:21:33

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 17:48:27

今晚同大只佬饮，天气冷了，搞一个羊肉汤，老太太喜欢的酿辣椒，萝卜酸，煎两块肉饼下酒，

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 17:51:40

酿辣椒

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 17:58:46

继续

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 18:01:08

飞水

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 18:05:01

配料：马蹄、竹蔗、枸杞、红枣、元肉、当归、姜片。

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 18:07:35

几个配菜

发猪癫 · 发表于 2012-11-28 18:13:29

蘸料：香葱、香菜、醋、柠檬酱，辣椒

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