秧宝下厨之：香喷喷的红烧羊肉。。。愿慈祥的母亲身康体健，快乐每一天！

秧宝宝 · 发表于 2012-3-13 11:45:51

天气冷了这么久，貌似自己也很久没下厨了。盼望着天气快点暖起来，我好有心情做些美味佳肴啊！ 即使再懒，到了母亲生日这天，自己也还是要下厨做上一两个菜的。大家饱餐一顿后，我负责洗涮的任务，宽慰母亲的心呵！唉，为人妻为人母后，觉得自己才真正长大了，特别能体谅父母的辛劳。只愿父母身康体健，开心快乐每一天！ 闲话少说，上菜！ 爆香各种香料及配料。 加入事先氽过水的羊肉翻炒。 炒至羊肉干身变金黄色，加入老抽、生抽继续翻炒。 倒入一小罐啤酒，柱候酱、鸡汤，盖过羊肉面。大火烧滚。 移入不粘电锅，中小火焖一个小时即可，出锅前加适量冰糖翻炒均匀，再加入盐、蚝油调味，放香菜即可出锅。 另起一锅煲的生煲酸甜猪脚。 我的最爱。 红烧羊肉。卖相不错吧，味道更是香浓，大家都赞美味，趁热赶快消灭它。 焖大虾 酸甜猪脚 焖草鱼腩 清炒生菜 贡丸冬瓜煲鸡汤 全家福 仟喜订的一磅粟子口味水果冰淇淋蛋糕。味道不错，特别喜欢吃边上的花生碎，像吃花生大少的口味。母亲也很喜欢这个口味，破天荒的吃了两块蛋糕。面上的哈密瓜球我都用叉子喂给母亲嘴里了，看她吃得开心，甜甜的味道都在我的心里！！！