回忆童年的乐趣----包生(生菜包炒饭)

五道杆 · 发表于 2012-3-21 08:59:27

收工回到屋，看到老婆采购了一袋生菜都几鲜水，突发奇想：摞来包生都几好喔。心动不如行动，马上到冰箱抄出腊肠1条、鸡蛋3只，滗出一大球饭凉下。工序：1、腊肠切成丁，生菜清水冲洗干净，剪去多余过菜柄，过因开水后搁棹水备用。 2、摞3只鸡蛋打落饭地，用筷子按同一方向搞匀，比地蛋匀称包上饭粒，记得要放地盐。 3、烧红锅放油再放腊肠丁先炒熟，放搞好过饭落去同炒、、、炒啊炒加地芹菜丁同炒，炒到地饭粒识跳时就基本OK了，可以加地少少生抽同炒(加生抽同炒过后果就系饭粒颜色某锦金黄了、我系加了的)，炒下可以出锅了。

五道杆 · 发表于 2012-3-21 09:00:14

剩余过菜心、菜柄某浪费，炒成一蝶生菜

五道杆 · 发表于 2012-3-21 09:00:28

开食了、、、、你看见是否有想食下过冲动？

五道杆 · 发表于 2012-3-21 09:06:00

仲有一蝶我中意过榄子炆沙钻鱼，地鱼好贵，某系经常得食的，

五道杆 · 发表于 2012-3-21 09:06:45

放下今晚菜过全家福

。果次做菜过程发放齐了，欢迎参观!!

五道杆 · 发表于 2012-3-21 09:14:07

冉冉 · 发表于 2012-3-21 12:50:01

susu · 发表于 2012-3-21 13:27:03

不错！

ilan · 发表于 2012-3-21 13:31:13

不错不错，这种吃法很新颖呢

ilan · 发表于 2012-3-21 13:35:05

这碟脆生生的青菜，火候掌握得好哇，看起来都想吃了

九号台风 · 发表于 2012-3-21 14:06:52

可以餸啤酒

五道杆 · 发表于 2012-3-21 14:27:17

报告：后来用它饮了平吉茅台

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回忆童年的乐趣----包生(生菜包炒饭)

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