我做的家常菜（今晚更新38个菜）

欧阳烈炎 · 发表于 2011-3-8 21:19:02

谁说男人不会做菜？！别忘了大厨绝大大大大多数都是男的。

细老哥. · 发表于 2011-3-9 14:21:42

我想问一下你几岁了？有女朋友了吗？

马特特 · 发表于 2011-3-9 17:21:16

LZ有个女儿了，也有老婆了

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-11 22:09:48

引用第400楼灰色星期8于2011-03-03 20:21发表的 : LZ，写D做法出来共享喂~~~~

出差回来，看到有那么多的朋友的支持，非常感谢！关于把全部菜的做法写出来，有不少人（包括马特特等网友）都说过。即然有人需要，那么我尽量花点时间写出来吧。不过有180多个菜了，要全部写出来需要一定的时间，请大家耐心一点吧。

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-11 22:11:58

引用第403楼马特特于2011-03-04 02:17发表的 : 我之所以要求LZ另外做菜谱的专页是想方便点找到自己想要做的菜，现在LZ的这个贴已经到了30几页了，要想找一个菜式很是麻烦啊，再说，LZ一直以来发了很多图片和做法，但是找起来也不容易哦。

我知道了，我着手上部分做法，全部都上完要很多时间，所以请耐心一点！

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-11 22:12:31

引用第404楼k-s于2011-03-07 22:10发表的 : 太吸引人了....

谢谢你的好评！

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-11 22:14:09

引用第405楼虫虫、于2011-03-07 23:23发表的 : 好喜欢你的新菜。。口水啊

虫虫你好，谢谢你的支持！你的儿子一定很可爱吧，祝他身体健康，快乐成长！

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-11 22:16:02

引用第406楼欧阳烈炎于2011-03-08 21:19发表的 : 谁说男人不会做菜？！别忘了大厨绝大大大大多数都是男的。

大厨都是男的，那是广大姐妹们的地位提高的结果嘛，哈哈！

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-11 22:17:48

引用第407楼细老哥.于2011-03-09 14:21发表的 : 我想问一下你几岁了？有女朋友了吗？

答案请参见408楼马特特的回贴，但他是怎么知道的呢？郁闷！

马特特 · 发表于 2011-3-12 03:10:11

哈哈~~~~~~能回答这个问题，证明我真的是LZ的忠实粉丝哈。期待LZ整理好你的私房菜谱哦。还有，我好想知道红烧乳鸽的做法，不知道LZ是否会做呢？

南海腊鱼 · 发表于 2011-3-13 16:01:09

引用第415楼马特特于2011-03-12 03:10发表的回 414楼(南海腊鱼) 的帖子 : 哈哈~~~~~~能回答这个问题，证明我真的是LZ的忠实粉丝哈。期待LZ整理好你的私房菜谱哦。还有，我好想知道红烧乳鸽的做法，不知道LZ是否会做呢？

我只做过烧烤的那种，你说的红烧乳鸽是油炸的那种吧？油炸那种红烧乳鸽做法其实差不多就是我们本地炸子鸡的做法。 1、把乳鸽的内脏清除洗净，锅里的水烧开，乳鸽用中火煮约五分钟，然后把乳鸽捞出洗净待用； 2、乳鸽吊起晾干后，用烧烤汁、姜片、葱段腌制乳鸽30分钟； 5、锅中放适量的油，油温7成热时，将白鸽放入油中，另不断用滚油淋鸽背； 6、待乳鸽的颜色变为深红褐色，即可捞出，涂上蜂蜜，即可斩件装盘； 7、用五香粉加盐，用慢火炒香，作为佐料。

马特特 · 发表于 2011-3-15 21:17:59

非常感谢LZ。

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