我做的家常菜（今晚更新38个菜）

南海腊鱼 · 发表于 2011-8-13 11:56:51

引用第498楼香烟有毒于2011-06-09 11:42发表的 : 卖相极有诱惑力！流口水中求做法。。。。

油泡鱼鳔的做法：一、鱼鳔洗净用姜汁、白酒腌10分钟，然后放到6成热的油中泡10秒钟至熟捞出沥干油待用；二、热锅放油，爆香蒜米、姜片和葱段，放青红椒片和洋葱块炒至9成熟，放鱼鳔翻炒片刻，倒入用生抽，蚝油、白糖、鸡粉和水淀粉调成的芡汁，炒匀即可装盘。滑炒鲈鱼球的做法：一、鲈鱼切成小块，用姜汁、白酒腌10分钟，然后放到6成热的油中泡1-2分钟至熟捞出沥干油待用；二、热锅放油，爆香蒜米、姜片和葱段，放丝瓜和红椒块炒至9成熟，放入鱼块翻炒片刻，倒入用生抽，蚝油、白糖、鸡粉和水淀粉调成的芡汁，炒匀即可装盘。香烟兄，前段时间很少上网，回复有点晚，不好意思！

461905838 · 发表于 2011-8-18 10:58:16

如果配上做法就更好了。

依水涵香 · 发表于 2011-8-18 17:57:02

哇，看起来都很好吃哦，楼主教教我们喂

南海腊鱼 · 发表于 2011-8-19 13:04:41

引用第511楼依水涵香于2011-08-18 17:57发表的 : 哇，看起来都很好吃哦，楼主教教我们喂

谢谢你的光临和支持！你想学什么？说说你的看法。

南海腊鱼 · 发表于 2011-8-21 23:32:07

发几个菜

燕南飞 · 发表于 2011-8-24 19:23:02

流口水。。。。。。

秋天滴约定 · 发表于 2011-8-28 14:33:56

学习了

南海腊鱼 · 发表于 2011-9-15 22:19:46

久不上360了，发几个菜吧。

Golvi · 发表于 2011-9-16 09:26:27

LZ 换新帖发啊

南海腊鱼 · 发表于 2011-9-18 09:12:21

引用第517楼Golvi于2011-09-16 09:26发表的回 516楼(南海腊鱼) 的帖子 : LZ 换新帖发啊

为什么要换新贴来发呢？这样不行吗？不解？

香烟有毒 · 发表于 2011-9-19 00:29:17

这种带子螺市场哪有卖。。。市场上的那种带子螺假也来个@

南海腊鱼 · 发表于 2011-9-25 11:49:40

上几个菜

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