我做的家常菜（今晚更新38个菜）

南海腊鱼 · 发表于 2013-4-16 13:12:16

引用第926楼cooper于2013-03-12 17:21发表的 : 必须要向楼主讨教啊~ 跟您比，我简直是三岁小孩玩过家家啊~自卑鸟~哈哈~ 边看边学边试吃~

你说得太夸张了，大家相互学习。。。。

北半球的泪 · 发表于 2013-4-19 11:01:25

香喷喷的

榴莲桃子 · 发表于 2013-4-19 11:31:16

看这样子就感觉味道一定不会差呀

果味VC · 发表于 2013-4-19 12:02:50

一看就知道是好东西啊，真是人间极品啊

sunzb · 发表于 2013-4-19 19:00:59

很美味的说··· 值得一试

羞涩~糖糖 · 发表于 2013-4-20 09:05:44

很有食欲哦

南海腊鱼 · 发表于 2013-4-20 15:40:43

蒜茸蒸蛏子　　做法：　　蛏子在菜市场买的时候叫菜贩去掉一边壳，回来清洗干净，摆放在盘中。另用蒜茸、蒸鱼酱油、白糖、鸡精、米酒和花生油调的调味汁浇在蛏子上面，放入烧开的水中蒸3分钟。端出锅后撒上葱花，然后热锅放油，在油冒出青烟后将热油浇在蛏子上面就可以上桌。

猫咪家族 · 发表于 2013-4-20 21:40:22

一定很美味

竹之小妖 · 发表于 2013-4-21 09:57:40

看这样子挺好吃，但是就是不会做。。

a1a2 · 发表于 2013-4-21 23:58:55

好诱人啊

南海腊鱼 · 发表于 2013-4-23 18:51:45

引用第941楼榴莲桃子于2013-04-19 11:31发表的 : 看这样子就感觉味道一定不会差呀

谢谢。。。。。。

南海腊鱼 · 发表于 2013-5-1 12:50:22

酱爆腰花做法：一、猪腰切开去掉白色的膜状部分（这部分比较腥），用清水泡5分钟，捞出沥干水打方格刀花，再切成小块用姜汁和米酒腌10分钟待用；二、热锅放油，爆香蒜米，将猪腰放入炒干水分，加入米酒爆炒40秒到1分钟，然后倒入用生抽、蚝油、白糖、鸡粉和柱候酱调成的酱汁，边炒边倒入，炒一分钟后放入葱段（也可以放点红椒块点缀更好看）炒10多秒钟就可以装盘上桌。

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