我做的家常菜（今晚更新38个菜）

钦州机电 · 发表于 2013-7-3 16:20:57

很美味的说··· 值得一试

太阳里下雪 · 发表于 2013-7-3 16:24:12

很有食欲哦

0025__5200 · 发表于 2013-7-3 16:27:27

一定很美味

哈哈妈妈 · 发表于 2013-7-3 16:30:45

看这样子挺好吃，但是就是不会做。。

小琉璃1122 · 发表于 2013-7-3 16:34:00

好诱人啊

说的简单 · 发表于 2013-7-3 21:25:57

南海腊鱼 · 发表于 2013-7-4 18:00:46

引用第1053楼哈哈妈妈于2013-07-03 16:30发表的 : 看这样子挺好吃，但是就是不会做。。

只要你愿意学，你也会做的。。。。

Golvi · 发表于 2013-7-5 11:14:03

嘿嘿这个我喜欢！！

南海腊鱼 · 发表于 2013-7-6 13:34:56

肉末炒红薯粉皮一、提前5-6小时将粉皮用冷水浸泡，如果时间不够也可以用温热水浸泡，泡软后捞出沥干水分待用；二、五花肉剁碎，用米酒、生抽、鸡精、白糖、花生油和生粉拌匀腌制20分钟待用；三、热锅放油，爆香蒜米，将肉末放入锅中翻炒至8成熟，将粉皮、芹菜和蒜段放入一起翻炒20秒钟，最后倒入用生抽、蚝油、白糖和鸡精调成的调味汁翻炒几下炒匀即可装盘。提示：粉皮不必在锅里炒的时间很长，因为粉皮本来就是熟的。

忘记8 · 发表于 2013-7-9 11:05:04

南海腊鱼 · 发表于 2013-7-9 19:14:53

芹菜蒜炒泥蚶泥蚶，我们本地也叫血螺，北方叫毛蚶。它的肉质很爽脆，味道非常鲜。它的血是红色的，据说它的血很补，人吃了可提高血色素。做法：一、买的时候叫小贩把蚶肉取出，回家将螺肉加点盐放入网筛状的果篮，放到水龙头下不停的摇晃，将毛蚶的粘液清洗干净后沥干水待用；二、热锅放油，爆香蒜米和姜丝，将蚶肉放入加料酒爆炒到螺肉9成熟时盛起待用，倒掉炒出来的水分；三、热锅放油，放入芹菜和蒜段炒到8成熟（想菜漂亮的也可以加点红椒丝），将炒过的蚶肉倒入翻炒片刻，加入生抽、蚝油、白糖和鸡粉炒匀即可装盘。

南海腊鱼 · 发表于 2013-7-12 07:42:51

引用第1057楼Golvi于2013-07-05 11:14发表的 : 嘿嘿这个我喜欢！！

好久不见你了。。。。

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册